הודעה מטעם קצב כשר הפועל תחת הנהלתו של אלשומיר רפאלה דאוד, המפרסמת את מכירתם של בשרים כשרים בכמויות סיטונאיות

שטר מחילה. הבכור ברכאת בן סלמאן בן אברהם משחרר את אחיו פרג' ואת אחיו החורג עבדאללה ואת אביו של זה האחרון, אבו…

חלקו התחתון של צו (מנשור) מטעם אמיר פאטמי הנושא את התואר סרור אלמלכּי, המופנה למושל מחוזי או לפקיד פיסקלי…

דין וחשבון מפורט של שוחט כשר מפוסטאט, ובו פירוט של פקידי הקהילה השונים ואנשים אחרים להם שילם סכומים של 7…

רשימה קליגרפית של 29 אנשים (שיש לפנות אליהם), שמקצועותיהם נעים בין קצב לרופא. בגב המסמך מופיעה רשימה של שמות…

מסמך פיסקלי המכיל לפחות שלושה חלקים נפרדים. 1) גוש הטקסט המרכזי עוסק בספינות, בהחרמה (רקוויזיציה), ב־ḍummān…

חשבון של קצב עבור בשר לראש השנה. גויטיין כותב: "בסופי שבוע המאכל הרגיל היה עוף, אך לשני ימי ראש השנה, שבהם…

רשימת חשבונות המונה 72 שמות, לצד ספרות יווניות/קופטיות (במספרים נמוכים). הרשימה כתובה בכתב ערבי, ולעיתים…

רשימת חשבונות שבצדו האחורי (verso) קשורים בבירור לחובות ("דיווני") ומאורגנים לפי ימי השבוע ברצף. שניים מן…