רשימה או טבלהיהודית-ערבית

חשבון של קצב עבור בשר לראש השנה

T-S NS J317

ספריית קיימברידג'

התצלום זמין בספרייה הדיגיטלית

תצלומים: Cambridge University Library — CC BY-NC 3.0

סוג מסמך: רשימה או טבלה
שפה ראשית: יהודית-ערבית
ספרייה: ספריית קיימברידג'
אוסף: CUL, T-S

תיאור

חשבון של קצב עבור בשר לראש השנה. גויטיין כותב: "בסופי שבוע המאכל הרגיל היה עוף, אך לשני ימי ראש השנה, שבהם ציפו לאורחים רבים, נדרש בשר משובח יותר. כאן, ככל הנראה, נשלחו והובאו שתי לִיטרות נוספות כשהגיעו אורחים בלתי צפויים. בשר כבש העדיפו על פני בקר, ולכן היה יקר יותר. הבשר היקר ביותר היה האליה השמנה של הכבש. ראש כבש, המסמל ראשית, היה מאכל מועדף לסעודת ראש השנה. בעת כתיבת החשבון הזה היה דרהם הכסף שווה 48 פלסים של נחושת". תרגום חלקי: בערב ראש השנה: חמש ליטרות, ושוב שתי ליטרות של בשר כבש. המחיר: 5¼ [דרהמים]. וכן בשר בקר, חמש [ליטרות. המחיר:] 2 דרהמים ו-4 פלסים. סך הכול: 7⅓. התקבל: 7 דרהמים. יתרה: ⅓ + ⅛. מחיר ליטרה אחת של אליית כבש: 1⅛ דרהם. סך כל היתרה: 1½ דרהמים פחות 2 פלסים.

תגיות

צפייה ב-Princeton Geniza Project ↗

תיאור

תגיות

מסמכים קשורים