תיאור
הערות על הכנת מזון. המטרה הרפואית של המאכלים המתוארים אינה מפורשת. הטקסט כולל כבישת ירקות בחומץ, הכנת מי ורדים ומתכון נוסף מבוסס בשר.
Princeton Geniza Project description: Notes on the preparation of food. The medical purpose of the foodstuffs described is not made explicit. The text includes pickling of vegetables in vinegar, the preparation of rose water and another, meat-based, recipe. (Information from CUDL.)