בעלי חיים
כבשים וצאן במסמכי הגניזה
29 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
הכבש סיפק בשר וחלב וצמר, וכל אחד מהם מופיע בגניזה בהקשר אחר. חשבונות הקהילה מתעדים רכישת כבשים למועדים ולסעודות מצווה, והצמר מופיע כחומר גלם לתעשיית הטקסטיל לצד הפשתן המצרי. מעניינת במיוחד עסקת הגידול בשותפות: אחד נותן את הבהמה והשני מגדל אותה, והם חולקים בוולדות או ברווח. זהו אותו מבנה משפטי ששימש את הסוחרים בים, מותאם לחקלאות, ובגניזה יש שטרות כאלה בין תושבי עיר לבין איכרים בכפרים שסביבה. הכבש נוכח גם בשאלות הלכתיות על שחיטה ועל בכור.לקראת פסח נדרש בשר כבש בכמות חריגה, וחשבונות קהילתיים מן התקופה משקפים את העומס הזה על הקצבים ועל הקופה.
המסמכים
מכתב מנוסע מגרבי מבוגר, השוהה באלכסנדריה, אל בן דודו השוכן היכן שהוא במגרב. בערבית-יהודית. התיארוך: בקירוב שנת 1100. ככל הנראה המכתב מעולם…
עצומה בטורקית עות'מאנית מאת סלמון [אלאסכנדראני], המופנית לפי הת'אווי אל "פקיד בכיר, ייתכן שהיה מושל מצרים". התיארוך: סוף המאה השש-עשרה או…
מכתב מאישה אל ראש היהודים בפוסטאט. תיארוך: ראשית המאה השתים־עשרה (ראו הסבר להלן). הכותבת מבקשת מהנמען לשלוח לה כסף עבור שתי אחיות יתומות…
מכתב ממחמד צ'אווש (מֻחַמַּד ג'אוויש) לחוכר מסים יהודי (עאמל) לא מזוהה בפוסטאט (מצר אלקדימה). המכתב כתוב בכתב ערבי. תיארוך: סוף המאה…
עצומה מאת דלאל בת מסעוד/סעדיה (אם אבראהים), היושבת בבלביס, אל הנכבד אבו אלברכאת יהודה בן אלעזר הכהן (המכונה "השר" ו"סופר המלכות", כלומר…
רקטו: רישום בית דין בכתב ערבי. המקום: איוואן, אשמונין. התאריך: עשור ראשון של רמדאן 495 להיג'רה, היינו יוני 1102 לספירה. הסדר פשרה בין…
מכתב בערבית-יהודית. כרטיסיית האינדקס של גויטיין מכילה מספר השערות סותרות לגבי זהות כתב היד של השולח ולגבי התיארוך. השולח מביע צער על כך…
שתי שאלות לאברהם מיימוני (1205–1237) בדין חליבת כבשות בשבת.
מכתב מאבו אלביאן אל אביו או אל זקן נכבד. בערבית-יהודית, עם הכתובת בכתב ערבי. האב נושא בתואר "ראיִיס" (בכתובת). הראיִיס אבו אלביאן מוזכר…
טקסט ספרותי ביהודית-פרסית: "סיפור סתת האבן" (حکایت سنگ تراش). תיארוך: מאוחר, ככל הנראה מהמאה ה-18 או ה-19. שיר זה הוא מסנווי המיוחס…
ששה דפים המכילים תשובות גאונים על מסכת סוכה, ולאחריהן תשובה ארוכה בעניין מסירת עדר כבשים לרועה בשבת. התשובה הראשונה פורסמה על ידי וורטהיימר…
חשבון של קצב עבור בשר לראש השנה. גויטיין כותב: "בסופי שבוע המאכל הרגיל היה עוף, אך לשני ימי ראש השנה, שבהם ציפו לאורחים רבים, נדרש בשר…
מכתב בערבית-יהודית, ובו שריד של הכתובת (המזכיר את פוסטאט) והערות נוספות בכתב ערבי בצדו האחורי ("לשליח ישולמו 3 דרהם" ועניין הקשור ביום…
מכתב מטוביה בן עלי הכהן אל בן דודו נתן בן שלמה הכהן, בניסיון לפייסו — ככל הנראה בעקבות אי-החזר חוב במועד מצד טוביה. "זה יגיע בשבוע הבא. אתה…
רקטו (שימוש משני): פירוט סכומים המגיעים לשלמה בן עזּוּן מפרח' בן עטיה בעבור שטר חליפין (banker's note). הרשימה כוללת תשלומים ששולמו במזומן…
שטר מכירה. בכתב ערבי. מוסא בן יוסף בן עבד אל-עזיז רוכש בהמות (מוזכרות 'שתי כבשות' בתחילת שורה 4) מאת [...] בן [...] בן אבו אל-חסן בן [...]…
צד פנים (שימוש משני): הסכם משפטי. יוסף בן סעדיה אל-אנטאכי ערב עבור איברהים בן אזהר. מוזכר נֻצַיר בן פַהְד. שימוש קודם: חשבונות בכתב ערבי…
גב: מכתב בערבית-יהודית. חמש שורות אחרונות בלבד. '...אם תמצא גדי שמן או כבש או הרדל, אנא שלח לי איתו. וכתוב לי בחדשותיך ובחדשות הקהילה…
רישומי חומר ספרותי בערבית-יהודית (לעיתים עם ניקוד) ובכתב ערבי. כולל פתגמים על בעלי חיים, כגון 'הזאב השומר על הכבשה' (אלדיב יחרץ נעגה)…
מסמך משפטי ביהודית-ערבית. תאריך: [15]48 לשטרות = 1236/37, בשלטון הנגיד (אברהם מיימון). מוזכר הדיין יחיאל. עוסק בסכסוך על שחיטת כבשה שנאסרה…
עדות משפטית. תיארוך: המאה ה-13. עוסק בפד'אאיל החזן, ר' יח[י]אל, בו נצר בן אל-[...] ומח'לוף. יש מחלוקת על שחיטה כשרה של כבש. (מידע חלקית…
שירת אהבה עממית בכתב ערבי. '...קסם בבל... הצבי המחמד מהכות'ר... כבש אותי וכבש את האחים'. חלק מאותם תמונות ספרותיות המופיעות בשירת שלום שבזי.
אולי חשבונות של קצב. מפרטים שמות שונים ומספר כבשים הקשורים לכל אחד.
רישום משפטי (מס' 26) בפנקס בית דין של הקהילה הקראית בקהיר, מתוארך ג' בשבט ה'שכ"ב (1562). יש פער של כשנה בכיסוי הכרונולוגי בין הרישומים שבדף…
רישום משפטי (מס' 27) מתוך פנקס בית דין קראי בקהיר. מתוארך לי"ב בניסן [ה'שכ"ב], 1562 לסה"נ, על פי השנה המוזכרת ברישום הקודם באותו דף. אברהם…
חיבור רפואי בערבית-יהודית. דף כפול מתוך חיבור פארא-רפואי בערבית-יהודית העוסק בסגולותיהם של חומרים שמקורם במיני בעלי חיים שונים. ¶ ...טחון…
מכתב בפרסית-יהודית. התארוך: ככל הנראה מהמאה השמינית. המכתב עוסק בסחר בכבשים ובפריטים אחרים, בשליט (ispahbud) של טַבַּרִסתאן, בבקר, בעבדים…
מכתב בפרסית-יהודית קדומה. תיארוך: בקירוב 790 לסה"נ. בין הנושאים הנידונים: השליט המקומי ובתו, עסקת סחר או חילופי מתנות עמם הכוללים כבשים…
רקטו: נוסח (פורמולר) של גט, בעברית ובארמית. בשוליים העליונים ובוורסו: מספר שורות בכתב ערבי. בוורסו נכתב: "ישועא בן יוסף (=ישועה בן יוסף)…