רשימה או טבלהספרות יווניות/קופטיות, יהודית-ערבית

חשבונות או רשימת קניות (אולי תכנון תפריט?). אין זה מתכון רפואי

T-S AS 153.51

ספריית קיימברידג'

התצלום זמין בספרייה הדיגיטלית

תצלומים: Cambridge University Library — CC BY-NC 3.0

סוג מסמך: רשימה או טבלה
שפה ראשית: ספרות יווניות/קופטיות, יהודית-ערבית
שפת משנה: ערבית
ספרייה: ספריית קיימברידג'
אוסף: CUL, T-S

תיאור

חשבונות או רשימת קניות (אולי תכנון תפריט?). אין זה מתכון רפואי. בערבית-יהודית. הרשימה מחולקת לשלושה חלקים נפרדים, שכותרות שניים הראשונים הן "ליל ראשון" ו"ליל שני". בחלק הראשון מנויים: "תרנגולת אחת אצלי"; שום; לימון; זעפרן; פלפל; מסטיק. בחלק השני מנויים: "תרנגולת אחת אצלי, צלויה בלימון"; שלושים קַדַח של אורז; זִרבאג' (תבשיל זהוב חמצמץ ועדין; פריט זה מחוק בקו); במיה (?באמה); שום; כוסברה; עצי הסקה. בחלק השלישי מנויים: תפוח ושני סוגי מלפפונים (ח'יאר ופַקּוּס). (חלק מן המידע על פי CUDL.)

תגיות

צפייה ב-Princeton Geniza Project ↗

תיאור

תגיות

מסמכים קשורים