תיאור
מכתב מלשכת יהושע מימוניד לפוסטאט; נגד תחרות בלתי הוגנת בייצור גבינה
Princeton Geniza Project description: Letter from the office of Yehoshua Maimonides (b. 1310–d. 1355) to Fustat against improper competition in the making of cheese. Information from Goitein's index card.