צמחים ויבולים
רימונים במסמכי הגניזה
42 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
הרימון מופיע בגניזה בשלושה הקשרים. כפרי הוא נזכר ברשימות קניות ובחשבונות. כתרופה הוא מופיע במרשמים, ובעיקר קליפתו ומיצו, לטיפול במעיים ובדלקות. וכחומר עיבוד שימשו קליפותיו לעיבוד עורות ולצביעה, ולכן הוא נמכר גם לבורסקאים ולצבעים. יש לו גם נוכחות סמלית בפיוטים ובכתובות מעוטרות, שבהן הרימון מצויר כדוגמה. נוסף על כך מופיעים עצי רימון בחוזי חכירה של מטעים, ומהם אפשר ללמוד על ערך הקרקע החקלאית סביב פוסטאט.הרימון מופיע גם בהקשר ליטורגי, שכן שמו ניתן לקישוטי ספר התורה, וכך הוא נזכר ברשימות רכוש של בתי כנסת.
המסמכים
מכתב מאת יצחק די קוריאל. בלאדינו ובספרות ערביות מערביות. תיארוך: ראשית המאה ה-19. נפתח ברשימת פריטים שהתקבלו (ריסיוי...), הכוללת זוג…
הזמנת פירות (ובהם לימונים, תפוחים, רימון וסוכריות שושנים) מאת הזקן אבו אלחסן, שיש למסור למוביל המסמך. בצד ה-verso מופיעים חשבונות שאינם…
טקסט רפואי. תאריך: לאחר המאה ה-10, על-פי הרופאים המצוטטים במסמך. מכיל תיאורים של יתרונות בריאותיים ושימושים רפואיים של פירות שונים - כגון…
רשימה קהילתית הכתובה ברובה בלאדינו עם שגיאות כתיב עבריות רבות. ייתכן שמדובר ברישום של עליות לתורה בבית הכנסת והתרומות המקבילות שנתרמו על…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
מכתב מסחרי בערבית-יהודית, כתוב על קלף, מתוארך למאה ה-11. הכותב מזכיר את הגעתו לאלכסנדריה ואת שהייתו על הנילוס או בים במשך שלושה ימים. במכתב…
מכתב מרופא בכתב ערבי הכולל הוראות מפורטות לטיפול בגבר חולה, ובמיוחד באשר לתזונתו, רחצתו והמשטר היומיומי שלו. המכתב מסתיים בשוליים במילים…
רשימת מלאי מתאריך 8 בג'מאדא א'-ת'אני של חנות למכירת פירות וסוכר, החומרים להכנת ממתקים ביתיים "עבור אלה שביקשו ליהנות מן הפירות במצב אחר מזה…
רקטו: מכתב מבניאם אל אבו סעיד אלעפצי בענייני עסקים הנוגעים לסחורות שונות, ובהן תמר הינדי (תמרינד) ופרחי רימון (ג'ולנאר). נזכרים בו אנשים…
שני דפים מספר תרופות רפואיות מעניינות, ביהודית-ערבית. התרופות השמורות כאן הן תכשירים מקומיים, למשל לנגעי עור וכיבים, קוסמטיקה לפנים…
מכתב עסקי בערבית-יהודית. תיארוך: המאה ה-11 או ה-12. נזכרים בו מקומות כגון אלמהדיה ואלכסנדריה; אנשים כגון אבו סולימאן דאוד לבדי (השווה למסמך…
צד שני: מסמך בכתב ערבי, סוג של חשבון חקלאי או סקר. מזכיר אַלְ-מַיְדָאן אַלְ-בַּחְרִי, גומות לזריעה, רימון וזיתים. 'פִּי ל-מַיְדָאן…
חשבונות פרטיים בכתב ערבי, המזכירים כמויות קטנות של פריטים כגון בירה (מִזְר), תלתן (ג'ֻלַּבָּן) או אולי פריחת רימון (ג'ֻלַּנָּר), עוגיות…
רשימת שמות וערכים מספריים, אולי תרומות לקרן קהילתי. תיארוך: המאה ה-18 עד ה-19 בהתבסס על הפליאוגרפיה, השמות והפריסה. השמות המוזכרים כוללים…
צד אחד: פקודה מרבי שלמה בן אליהו המופנית לאבו אל-חסן. בערבית יהודית. אבו אל-חסן אמור למסור לנושא המכתב רבע רַטְל רוּבּ רימון חמוץ (מיץ…
ורסו (הטקסט המוקדם יותר): שבר ממסמך הקשור למדינה המתייחס ל'הצבא המנוצח' (אל-עסכר אל-מנצור). שמורים קצות שלוש שורות נוספות. רקטו (הטקסט…
דף 7 רקטו: פתק בכתב ערבי. 'שלח לנו... לימון... חלאוה... השג לי שרב רימונים.' דף 7 ורסו: פקודת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי כהן: אבו אל-חסן…
גב: חשבונות המפרטים כמויות גדולות יחסית של חומרים רפואיים. ביהודית-ערבית, כתב ערבי ומספרים יוונים/קופטיים. פריטים: סירופ רימון; שני…
הוראות טכניות או מתכון בכתב ערבי. מזכיר סוגי מלח שונים (למשל, אנדראני) ושיטה. תיאור מ-CUDL: מרשמים רפואיים עם מרכיבים כגון מלח אנדראני…
טבלת פריטים בכתב ערבי. כולם נראים כמאכלים/תבלינים/בשמים/חומרי רפואה, כגון עולש (הִינְדִּיבָּא), כַּרְוִויָה (כַּרַאוִויָּה) ופרח רימון…
הוראת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי הכהן, שבה נאמר לאבו אלחסן למסור למוביל המסמך חצי רטל של סירופ ורדים ורבע רטל של סירופ רימונים. אותה הוראה…
ביפוליו של חשבונות בערבית יהודית ובספרות יווניות/קופטיות. רשימת חומרים פשוטים (materia medica), ובהם ענבים בוסר, רימון, אבץ, פנינים, עץ…
חשבונות בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. מפרט בעיקר מזונות, כגון סומאק, טחינה, בשר, ורימון. כתוב על דף כפול. שאר הקטע מכיל פיוטים, כולל…
מרשם רפואי או רוקחות בכתב ערבי. ייתכן שרב רֻמָּאן (סירופ רימונים). השורה לפני האחרונה: 'יש לסוך את כל הגוף בשמן סיגלית ושקד.' טקסט ספרותי…
עיקר הטקסט בעברית, ככל הנראה מכתב. הוא משבח אדם כלשהו ומתאר "ריח עדיף על קנה וקינמון... כפלח הרימון." הטקסט המקורי בערבית, ככל הנראה חלק…
הוראה ביהודית-ערבית. 'אני (כבר) חייב לך 7/8 דרהם. שלח לי סירופ רימונים תמורת 5/8 ושיזפים (סירופ?) תמורת 1/8 ומסטיק ומעט אניס תמורת פִלס 1.'
רשימות חומרי מרפא, עם חומרים פשוטים כגון אינדיגו, שיטה נילוטית, פרח רימון וטורפת. בעמודות, עם כמויות בספרות קופטיות.
דף 15 ורסו: פקודת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי כהן: אבו אל-חסן אל-הוד צריך לתת לנושא 2 אונקיות אוקסימל רימונים.
חשבונות בכתב ידו של ערוס בן יוסף. דף כפול. מוזכרים גרעיני רימון, שוש, מי ורדים, לאזוריט, אבו סהל ואלכסנדריה.
חשבונות, המזכירים סחורות מעניינות (למשל, גפרית עיראקי, רימון מתוק, חבוש, יסמין, מלח, בשר, לחם).
חשבון או רשימה בערבית-יהודית. מוזכרים צימוקים, צבע, ורימון.
חשבונות. מוזכרים פירות 'תפוחים' ו'רימונים'. דרוש בדיקה.
מכתב פגום מאוד מאת משה בן לוי הלוי, כנראה מקליוב, אל בן משפחה — קרוב לוודאי אביו בפוסטאט. הכותב שלח סכום כסף עם נושא המכתב, ומוסר הוראות…
רשימת מלאי של חלק מבית מרקחת, שנערכה בידי רבי שלמה בן אליהו בשנת 1229. מדובר בחשבון מפורט של הסכום שחב סולימאן. בין הכלים השונים המוזכרים…
פסק בית דין שניתן בעשור האחרון של חודש אייר בשנת 1543 לשטרות (1232 למניין הרגיל), האוסר על השימוש בכלי קודש של בית הכנסת כמשכון להלוואות של…
מכתב מבניאם (בנימין) איש רשיד, ככל הנראה מאלכסנדריה, אל אבו סעיד סוחר העפצים בפוסטאט. בערבית-יהודית. המכתב כולל הוראות דחופות למכור או…
מכתב קהילתי רשמי מתקופה מאוחרת, ככל הנראה מקהילת ירושלים, ובו מוזכר שליחהּ ר' חנניה ב"ר ברהון (שורה 6), אל קבוצת אנשים ובהם ר' משה [המשך…
חשבונות מסחריים בלאדינו, מתוארכים ליולי 1734 לסה"נ (ט"ו בתמוז ה'תצ"ד). בכותרת מופיע שמו של שבתי אלפלאס בהקשר של "telas ke mande/mando…
רשימת כיבודים בבית הכנסת והסכומים שהוצעו עליהם על ידי בני הקהילה, כאשר המספרים נכתבו בספרות הודיות/ערביות. בין השמות המופיעים: אנג'לינו…
דו-דף של חשבונות בערבית-יהודית ומעט בערבית, ככל הנראה של מוכר מכולת. מוזכרים פריטים ובהם שמן שומשום, אגוזי לוז, סוכר, לחם, גבינה, אורז…
מכתב לאברהם רופא. ביהודית-ערבית. עוסק בעיקר בענייני עסקים. מזכיר צימוקים וזרעי רימון.
רקטו: רשימת סחורות וכמויות בערבית, כולל פרח רימון (ג'ולנאר). ורסו: רישומים בערבית.