צמחים ויבולים
רימונים במסמכי הגניזה
42 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
הרימון מופיע בגניזה בשלושה הקשרים. כפרי הוא נזכר ברשימות קניות ובחשבונות. כתרופה הוא מופיע במרשמים, ובעיקר קליפתו ומיצו, לטיפול במעיים ובדלקות. וכחומר עיבוד שימשו קליפותיו לעיבוד עורות ולצביעה, ולכן הוא נמכר גם לבורסקאים ולצבעים. יש לו גם נוכחות סמלית בפיוטים ובכתובות מעוטרות, שבהן הרימון מצויר כדוגמה. נוסף על כך מופיעים עצי רימון בחוזי חכירה של מטעים, ומהם אפשר ללמוד על ערך הקרקע החקלאית סביב פוסטאט.הרימון מופיע גם בהקשר ליטורגי, שכן שמו ניתן לקישוטי ספר התורה, וכך הוא נזכר ברשימות רכוש של בתי כנסת.
המסמכים
מכתב מאת יצחק די קוריאל. בלאדינו ובספרות ערביות מערביות. תיארוך: ראשית המאה ה-19. נפתח ברשימת פריטים שהתקבלו (ריסיוי...), הכוללת זוג…
הזמנת פירות (ובהם לימונים, תפוחים, רימון וסוכריות שושנים) מאת הזקן אבו אלחסן, שיש למסור למוביל המסמך. בצד ה-verso מופיעים חשבונות שאינם…
טקסט רפואי. תאריך: לאחר המאה ה-10, על-פי הרופאים המצוטטים במסמך. מכיל תיאורים של יתרונות בריאותיים ושימושים רפואיים של פירות שונים - כגון…
רשימה קהילתית הכתובה ברובה בלאדינו עם שגיאות כתיב עבריות רבות. ייתכן שמדובר ברישום של עליות לתורה בבית הכנסת והתרומות המקבילות שנתרמו על…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
בגב המסמך: מסמך בכתב ערבי, מעין חשבון או סקר חקלאי. הטקסט מזכיר את אלמידאן אלבחרי (המישור/הכיכר הצפוני), בורות לזריעה, רימונים וזיתים. בין…
מכתב מסחרי בערבית-יהודית, כתוב על קלף, מתוארך למאה ה-11. הכותב מזכיר את הגעתו לאלכסנדריה ואת שהייתו על הנילוס או בים במשך שלושה ימים. במכתב…
מכתב מרופא בכתב ערבי הכולל הוראות מפורטות לטיפול בגבר חולה, ובמיוחד באשר לתזונתו, רחצתו והמשטר היומיומי שלו. המכתב מסתיים בשוליים במילים…
רשימת מלאי מתאריך 8 בג'מאדא א'-ת'אני של חנות למכירת פירות וסוכר, החומרים להכנת ממתקים ביתיים "עבור אלה שביקשו ליהנות מן הפירות במצב אחר מזה…
שני דפים מתוך ספר מרשמים רפואיים מעניינים, בערבית-יהודית. המרשמים השמורים כאן הם תכשירים לשימוש חיצוני, למשל לפצעים ולכיבים בעור, תמרוקים…
דו-דף של חשבונות בערבית-יהודית ומעט בערבית, ככל הנראה של מוכר מכולת. מוזכרים פריטים ובהם שמן שומשום, אגוזי לוז, סוכר, לחם, גבינה, אורז…
רקטו: מכתב מבניאם אל אבו סעיד אלעפצי בענייני עסקים הנוגעים לסחורות שונות, ובהן תמר הינדי (תמרינד) ופרחי רימון (ג'ולנאר). נזכרים בו אנשים…
רשימת שמות וערכים מספריים, ככל הנראה תרומות לקופה קהילתית. התיעוד משוער למאות ה-18-19 על סמך הפליאוגרפיה, השמות והפריסה. בין השמות המופיעים…
מכתב עסקי בערבית-יהודית. תיארוך: המאה ה-11 או ה-12. נזכרים בו מקומות כגון אלמהדיה ואלכסנדריה; אנשים כגון אבו סולימאן דאוד לבדי (השווה למסמך…
חשבונות פרטיים בכתב ערבי, המזכירים כמויות קטנות של פריטים כגון בירה (מִזְר), תלתן (ג'ֻלַּבָּן) או אולי פריחת רימון (ג'ֻלַּנָּר), עוגיות…
צד אחד: פקודה מרבי שלמה בן אליהו המופנית לאבו אל-חסן. בערבית יהודית. אבו אל-חסן אמור למסור לנושא המכתב רבע רַטְל רוּבּ רימון חמוץ (מיץ…
בצד ורסו: רשימות חשבונות המפרטות כמויות גדולות יחסית של חומרים רפואיים. כתוב בערבית-יהודית, בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. בין הפריטים…
ורסו (הטקסט המוקדם יותר): שריד של מסמך ממשלתי המזכיר את "הצבא המנצח" (אלעסכר אלמנצור). נשתמרו סופיהן של שלוש שורות נוספות. רקטו (הטקסט…
הוראות טכניות או מרשם בכתב ערבי. מוזכרים סוגי מלח שונים (למשל, מלח אנדראני) ושיטה. לפי התיאור מקטלוג CUDL: מרשמים רפואיים הכוללים רכיבים…
דף 7 רקטו: פתק בכתב ערבי. 'שלח לנו... לימון... חלאוה... השג לי שרב רימונים.' דף 7 ורסו: פקודת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי כהן: אבו אל-חסן…
חשבונות בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. רשימה של מוצרים, בעיקר מזונות, ובהם סומאק, טחינה, בשר ורימון. הרישום נכתב על ביפוליום, ברבע…
מרשם רפואי או מתכון בכתב ערבי. ייתכן שמדובר בשראב רומאן, שהוא סירופ מפרי הרימון. השורה שלפני האחרונה מציינת: "יש למשוח את כל הגוף בשמן…
טבלת פריטים בכתב ערבי. כולם נראים כמאכלים/תבלינים/בשמים/חומרי רפואה, כגון עולש (הִינְדִּיבָּא), כַּרְוִויָה (כַּרַאוִויָּה) ופרח רימון…
הוראת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי הכהן, שבה נאמר לאבו אלחסן למסור למוביל המסמך חצי רטל של סירופ ורדים ורבע רטל של סירופ רימונים. אותה הוראה…
ביפוליו של חשבונות בערבית יהודית ובספרות יווניות/קופטיות. רשימת חומרים פשוטים (materia medica), ובהם ענבים בוסר, רימון, אבץ, פנינים, עץ…
עיקר הטקסט הוא בעברית, ככל הנראה מכתב. הכתוב משבח דמות כלשהי ומתאר "ריח עולה על קנה וקינמון... כפלח הרימון". הטקסט המקורי הוא בערבית…
הוראה ביהודית-ערבית. 'אני (כבר) חייב לך 7/8 דרהם. שלח לי סירופ רימונים תמורת 5/8 ושיזפים (סירופ?) תמורת 1/8 ומסטיק ומעט אניס תמורת פִלס 1.'
רשימות חומרי מרפא, עם חומרים פשוטים כגון אינדיגו, שיטה נילוטית, פרח רימון וטורפת. בעמודות, עם כמויות בספרות קופטיות.
דף 15 ורסו: פקודת תשלום בכתב ידו של אבו זכרי כהן: אבו אל-חסן אל-הוד צריך לתת לנושא 2 אונקיות אוקסימל רימונים.
חשבונות בכתב ידו של ערוס בן יוסף. דף כפול. מוזכרים גרעיני רימון, שוש, מי ורדים, לאזוריט, אבו סהל ואלכסנדריה.
חשבונות, המזכירים סחורות מעניינות (למשל, גפרית עיראקי, רימון מתוק, חבוש, יסמין, מלח, בשר, לחם).
חשבון או רשימה בערבית-יהודית. מוזכרים צימוקים, צבע, ורימון.
חשבונות. מוזכרים פירות 'תפוחים' ו'רימונים'. דרוש בדיקה.
מכתב פגום מאוד מאת משה בן לוי הלוי, כנראה מקליוב, אל בן משפחה — קרוב לוודאי אביו בפוסטאט. הכותב שלח סכום כסף עם נושא המכתב, ומוסר הוראות…
רשימת מלאי של חלק מבית מרקחת, שנערכה בידי רבי שלמה בן אליהו בשנת 1229. מדובר בחשבון מפורט של הסכום שחב סולימאן. בין הכלים השונים המוזכרים…
תקנת בית דין שנתקנה בעשור האחרון של חודש אייר בשנת אתקמ״ג לשטרות (1232 לספירה), האוסרת על השימוש בכלי קודש של בית הכנסת כמשכון להלוואות של…
מכתב מבניאם (בנימין) איש רשיד, ככל הנראה מאלכסנדריה, אל אבו סעיד סוחר העפצים בפוסטאט. בערבית-יהודית. המכתב כולל הוראות דחופות למכור או…
מכתב קהילתי רשמי מאוחר, ככל הנראה מטעם קהילת ירושלים, המזכיר את שליחם רבי חנניה בן ברהון (שורה 6), לקבוצת אנשים ובהם רבי משה [יתר שמו…
חשבונות מסחריים בלאדינו, מתוארכים ליולי 1734 לסה"נ (ט"ו בתמוז ה'תצ"ד). בכותרת מופיע שמו של שבתי אלפלאס בהקשר של "telas ke mande/mando…
רשימת כיבודים בבית הכנסת והסכומים שהוצעו עליהם על ידי בני הקהילה, כאשר המספרים נכתבו בספרות הודיות/ערביות. בין השמות המופיעים: אנג'לינו…
מכתב לאברהם רופא. ביהודית-ערבית. עוסק בעיקר בענייני עסקים. מזכיר צימוקים וזרעי רימון.
רקטו: רשימת סחורות וכמויות בערבית, כולל פרח רימון (ג'ולנאר). ורסו: רישומים בערבית.