צמחים ויבולים
חיטה ולחם במסמכי הגניזה
221 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
החיטה היא המזון הבסיסי, ולכן מחירה קובע אם שנה תיזכר כטובה או כרעה. הגניזה מתעדת אותו בפירוט יוצא דופן, משום שרשימות הצדקה חילקו חיטה או לחם, וכל שינוי במחיר השפיע ישירות על תקציב הקהילה. מכתבים מדווחים על מפלס הנילוס, שממנו נגזר היקף היבול, ועל אגירה וספסרות ומחסור. בשנות רעב מופיעות בקשות סיוע דחופות, וקהילות מרוחקות נקראות לעזור. לצד זה יש חוזי חכירת קרקע, עסקאות תבואה עתידיות והובלה בנילוס. מעטות הסחורות שבהן אפשר לראות כה בבירור את החיבור בין אקלים, מחיר ורעב.
המסמכים — עמוד 1 מתוך 3
מכתב מלַבּרָאט בן משה בן סֻע'מאר, במהדיה, אל אחיו יהודה, בפוסטאט. בערבית-יהודית. תיארוך: 9 בינואר (י"ב בשבט) 1058 לפי גיל, או 1061 לפי…
שני חלקי מכתב בערבית-יהודית שככל הנראה מתחברים ישירות זה לזה (איחוד של אלן אלבאום), אם כי ייתכן שביניהם חסר עוד קטע שלישי. המכתב מוען אל…
מכתב מעוואץ' בן חננאל, מאלכסנדריה, אל נהראי בן נסים בפוסטאט. תיארוך: בסביבות שנת 1060 לפי גיל. המכתב עוסק במחירי חיטה ופול ובמשלוח של…
מכתב מבן משפחה גבר, ככל הנראה בדמירה, לרופא, כנראה בפוסטאט. בערבית-יהודית. התאריך אינו ידוע. המכתב מפותל וחזרתי, ונותן רושם שהוכתב. מטרת…
מכתב/מכתבים עסקיים ו/או מנהליים בכתב ערבי. תיארוך: לא לפני תקופת שלטונו של אלאפצ'ל (על פי הטיטולטורה של העצומה בקטע המצטרף), וככל הנראה…
רקטו: מסמך משפטי בכתב ידו של יוסף שמואל בן סעדיה הלוי, המפרט את הסדר עיזבונו (תרכה) של הבשם (עטאר) המנוח אברהם בן אבו אלכרם, המכונה אבו…
מכתב מסת אלד'הב, במקום לא ידוע, אל אבו נצר בן כרים, בקאעת אלפאצ'ל שבפוסטאט. היא מכנה את עצמה בתו, אף שגויטיין מציע שהוא למעשה אחיה הבכור —…
תרומות לאיסוף ככרות לחם עבור העניים, בסכומים שנעו בין 100 ליטראות (קנטאר) ועד חצי ליטרא. במקום לחם, אדם אחד תרם שלושה דירהמים. רוב התורמים…
חשבון פיסקלי המתעד את הכנסות החיטה, השעורה והפול שהופקו בחמישה כפרים במחוז אלע'רביה — בסוט נהיסה, מחלת אבו אלהיתם, נואג', דמשית ומנית אבו…
בצד ורסו, וממשיך אל הרקטו בין השורות (שימוש משני): מכתב המתאר החרמה (מֻצַאדַרַה) שנערכה נגד עיר שלמה, שבה נפגעו מוסלמים, נוצרים, שומרונים…
מכתב מנהראי בן נסים, מפוסטאט, אל עיאש בן צדקה אלמע'רבי, בירושלים. תיארוך: בקירוב 1067 לסה"נ, על פי הערכת גיל המסתמכת על מכתב אחר שמוזכר בו…
מכתב בכתב ערבי, כתוב ביד יפה בסגנון לשכתי (chancery-esque) עם סימני ניקוד ונקודות דיאקריטיות. תיארוך: התקופה הפאטמית על פי הפליאוגרפיה…
מכתב מאשתו של יהודה בן משה בן סוגמאר, היושבת בפוסטאט, אל בעלה יהודה בן משה בן סוגמאר השוהה באלכסנדריה. המכתב הוכתב לאבו אלפרג', אשר חותם את…
מכתב מתמים לשני אחיו. גוף המכתב כתוב בערבית-יהודית, והברכות המלומדות בעברית. התאריך אינו ידוע. גויטיין מזהה את כתב היד עם זה של תמים בן…
צוואת שכיב מרע של בו סעד בן סאלם. מקום העריכה: מניית זפתא. התאריך: השליש האחרון של חודש תמוז [שנת אתסט"ך] למניין שטרות = יוני 1158. (השנה…
מכתב מבַּיַאן, ככל הנראה מפוסטאט, אל אחיו בו עִמראן בן המלמד היהודי, בקוּץ. תיארוך: ככל הנראה בסביבות המאה ה-12. הנמען, אורג משי במקצועו…
מכתב מאת אלמבארכ בן יצחק אבן סברה אל "אביו" (ככל הנראה דודו מצד אביו) אבו אלחסן סרור בן חיים אבן סברה. הכותב מדווח כי בן סימן טוב (בן…
מכתב הממוען לסת שעל, בדאר אלנאקה שבפוסטאט. כתוב בערבית-יהודית. כתב היד מובחן ומיוחד, עם לולאות מסוגננות בקצה כל האותיות היורדות. מבחינת…
חשבונות על 54 דרהם (ולא 64 כפי שכתב גויטיין) שהתקבלו על ידי הגבאי (הנקרא סלימאן הלוי), בתוספת 30 דרהם שנתרמו על ידי אברהם החסיד (נפטר…
ורסו: רשימה של "אלה שלא קיבלו את חלקם" (אלבאקיין בלא אח'ד'), כלומר בחלוקת חיטה. תיארוך: ככל הנראה 1215–1240 לספירה, על פי הערכתו של גויטיין…
מכתב מאת המלמד אבו אלח'יר, השוהה במניית זפתא, אל אחיו אבו נצר מחפוט', גיסו של אבו אלבשר(?) אבן אלאבזארי(?), המתגורר בדרב אלדהאן שבחארת…
מכתב מהנגיד מבורך בן סעדיה אל אבו אסחאק אבראהים בן נתן (הוא אברהם בן נתן), הנושא בתואר "חמדת הקהל". מן המכתב שרד רק חלקו העליון. מבורך מבקש…
מכתב מאדם בשם הִבַּתאללה אל הרופא אלשיח' אלת'קה אבו אלפצ'ל בפיום. מאחר שאדם זה עצמו מקבל ברכת שלום נפרדת בגוף המכתב, ברור כי הנמען המרכזי…
קטע מאיגרת בערבית-יהודית. חסר החלק העליון של הצד הקדמי, וכן הכתובת בצדו האחורי. תיארוך: גויטיין מתארך את האיגרת לסביבות שנת 1210 לסה"נ, על…
רשימה של 103 אנשים, בתי אב או קבוצות המקבלים חיטה. הכמויות נעות בין חצי וייבה לשלוש וייבות (וייבה אחת ≈ 4 גלונים). לפי גויטיין, נוספו…
מכתב מאת מוסא בן יעקוב, ממקום לא ידוע, אל אבו אלסרור אסחאק בן ברהון, ככל הנראה באלכסנדריה. במכתב מוזכרים הגעתו של הנמען (או 'שיח'' אחר) ושל…
דיווח שנשלח לפקיד יהודי, ככל הנראה הנגיד. השולח נצטווה להתערב אצל אבו אלמכארם, אשר התרשל בתשלום עשרים הדרהמים שהיה חייב לאשתו מדי חודש…
מכתב מצדוק, איש ציבור בולט באלכסנדריה, אל הסוחר הנכבד משה הכהן אבן ע'לייב בפוסטאט. מתוארך לחול המועד סוכות שנת ד'אלפים ת'תק"ס + קס"א =…
רישומי בית דין ופנקסאות בכתב ידו של הדיין נתן בן שמואל. אחד הרישומים בצד האחורי מתוארך לתשרי א'תנ"ה לשטרות (1143 לסה"נ). הרישומים כוללים…
מכתב מבניה בן מוסא באביאר אל אבו אל-חוסיין צדקה בן נסים (גיל קרא "נחום") בפֻסטאט, בשוק אל-עטארין (שוק הבשמים). התיאוך: 1046 לספירה, לפי…
מכתב מאת אברהם בן אבי אלחיי, השוהה באלכסנדריה, אל אחיו מוסא, ככל הנראה בפוסטאט. התיארוך: בערך 1075 לספירה, מספר חודשים לאחר פטירת אביהם…
חשבונות מדינתיים הנוגעים לחכירת המיסים על אדמות דַיְקוּף שבמחוז אל-בַּהְנַסָא, אשר ניהולה היה בידי בַּסְטִיָּה בן מַרְקוּרָה, וכן רכוש…
מכתב מסחרי בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מן המחצית הראשונה של המאה ה-12, על פי כתב היד והשמות הנזכרים, אך זוהי השערה בלבד. במכתב מוזכרים…
מכתב מאת אבו אלפצ'ל בן אלד'הבי אל ערוס בן יוסף. בערבית-יהודית. נכתב בשני כתבי יד שונים. הכותב מבקש מהנמען להשכיר את הטבקה ולשלוח לו את דמי…
מכתב מיעקוב בן סלמאן אלחרירי בטריפולי (שבארץ שאם) אל נהראי בן נסים בפוסטאט. בין הסחורות הנזכרות בו: חיטה, תאנים וכותנה. לפי גויטיין, המכתב…
מכתב מסחרי המדווח שכל בני הבית בריאים ושלמים, ומוסר את מחירי הסחורות השונות. חיטה: דינר אחד תמורת 9 ויבּאת. דבש: 5 דינרים לקנטאר אחד…
מכתב אישי מיהודה בן יעקב לאבו עמראן מוסא אלדיאן(?). בערבית-יהודית, בכתיב לא שגרתי. הכותב מזכיר שתשעה באב חלף ועבר, והוא היה שרוי במצוקה בשל…
מכתב בקשה לתרומה מאת משה המלמד אל עמרם הלוי. משה מסביר שלא הצליח להרוויח דבר מהוראתו בתקופת החג, ופונה אל עמרם בבקשה להלוואה של חיטה — או…
מכתב מאדם בשם דאוּד אל אליהו הדיין. כתוב ביהודית-ערבית. עניינו דמי מזונות (15 דרהם ושלוש וויבות בחודש) ששולמו לאשתו של פרח' בתקופה שבה…
קטע משטר מכר על מחציתו של בית חרושת לסוכר (אלדאר אלסכרייה) במניית זפתא. תיארוך משוער: המאה ה-12 לערך. אחד מגבולות הנכס הנמכר הוא נכס אחר…
מכתב מאברהם בן אבי אלחי, מאלכסנדריה, אל אחיו מוסא. נכתב בסביבות 1075. הכותב מתאר את הקשיים שהוא חווה, ובמיוחד את מצוקתו הכלכלית, שכן הוא…
מכתב ממשה בן אבו זכרי לקרובו אַרַח' בן נתן, בענייני מסחר. משה מביע את דאגתו מכך שאַרַח' יצא למסע ללא בן לוויה (רפיק). משה מבקש מאַרַח'…
מכתב מיוסף בן מוסא אלתאהרתי, ככל הנראה ממהדיה, אל נהראי בן נסים בפוסטאט, בנוגע למשלוחי סחורות. סתיו 1063. הכותב מתאר קשיים במכירה ומזכיר…
קטע ממכתב בערבית-יהודית. תיארוך: המאה ה-12 או ראשית המאה ה-13. המכתב מזכיר סכומים של דינרים; אדם שקנה סחורה, מכר את כולה בהפסד באלכסנדריה…
מכתב עסקי בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מהמאה ה-12 או ראשית המאה ה-13. המכתב עוסק במסע של הנמען ושל אדם שלישי, ומזכיר 80 דירהם המוחזקים…
בעל המתכנן לצאת לנסיעה אל מעבר לים מקצה לאשתו עשרים דרהם בחודש — דהיינו חמישה דרהם לשבוע — וכן כמות חיטה. מן העשרים דרהם תשלם האשה גם את מס…
רשימת שמות לצד סכומי כסף. בכתב ידו של חלפון בן מנשה (בערך 1100–1138). ייתכן שמדובר ברשימת תורמים או ברשימת חלוקה של חיטה. בין השמות…
מכתב מאת סלאמה בן נסים בן אסחאק אלברקי, מבוציר, אל נהראי בן נסים בפוסטאט, סביב שנת 1053. הכותב שוהה בבוציר לצורכי עסקיהם של נהראי ושל בני…
מכתב העוסק בעסקה בחיטה (אולי בכמות של אִרְדַבּ אחד) ובה מעורבים בין השאר חבר ('חבר הישיבה'). אם אל-שיח' ישועה (שורות 3–4) הוא אותו אדם…
מכתב מאת נסים בן חלפון, מטיניס, אל נהראי בן נסים בפוסטאט. סביב שנת 1056. הכותב הגיע זה עתה לטיניס והוא נדהם לראות את המצב בעיר: המסחר השתתק…
מכתב מאת עמרם בן יוסף, ככל הנראה מאלכסנדריה, אל נהראי בן נסים בפוסטאט. נכתב בסביבות שנת 1075. המכתב עוסק במשלוח של עלי דקל שהגיע מחוץ…
רשימת הוצאות בסך 427.5 דרהם בח'איה עבור בגדים לפקידי הקהילה, וכן עבור תשלום יתרת חוב בגין חלוקת חיטה ופריטים נוספים. בראש המסמך נכתבה…
מכתב מסחרי בערבית-יהודית. זהות השולח והנמען אינה ידועה. תיארוך: ככל הנראה המאה האחת-עשרה. במכתב מוזכרים אנשים שונים, ובהם אבו יעקוב אחיו של…
מכתב מנסים בן חלפון, ששהה במניית סמנוד, אל נהראי בן נסים בפוסטאט. נכתב סביב שנת 1056. עוסק בענייני חיטה וקמח. הכותב מתאר את הקושי בהשגת…
מכתב מאברהם החזן בן יעקב, השוהה בתוניס, אל אחיו פרחיה בן יעקב, השוהה בפלרמו שבסיציליה. עיקר המכתב עוסק בעניין של חליצה (התרת זיקת ייבום)…
מכתב מאת דוד אלקלעי, ככל הנראה מן מנית זפתא או מסביבתה, אל יוסף אלפרנג'י (כפי הנראה דודו), אולי בפוסטאט/קהיר. בעברית. תיארוך: אמצע המאה…
מכתב מנתן בן נהראי, מאלכסנדריה, אל מוסא בן אבי אלחיי בפוסטאט. נכתב סביב אביב 1080. מוסא נמצא בנסיעה וביקש מהכותב לדאוג לבני משפחתו בהיעדרו…
מכתב מיוסף בן עלי כהן פאסי באלכסנדריה אל יהודה בן משה בן סע'מאר בפוסטאט, מתוארך לסביבות 1057. הכותב מודה ליהודה על שרכש עבורו חיטה, ועוסק…
מכתב עסקי, קטע, מאבו נצר בן אברהם באלכסנדריה אל חלפון בן נתנאל בפוסטאט. נשמר רק החלק האחרון של המכתב. תיארוך: ראשית שנות ה-1130 לסה"נ…
מכתב מאת מבורך בן נתן אל ת'קת אלמלכ, בערבית-יהודית. מבורך מתאר את מצוקתו הכלכלית ומבקש סיוע בהשגת חיטה. הוא מתלונן כי אלשיח' אלעפיף מסרה לא…
דף 2r: שטר בעניין מזונות שמעמיד בעל לאשתו בעיר צור, בעת שהוא יוצא למסע למצרים. הבעל מתחייב לספק לאשתו חיטה, שמן, חומר הסקה, מזומן ושירות…
מכתב מנתן בן נהראי, השוהה באלכסנדריה, אל נמען בלתי-ידוע בפוסטאט. נכתב סביב שנת 1080. המכתב מוסר ידיעות על אסון גדול שאירע לנגיד מבורך בן…
מכתב מאת שלמה בן נסים הלוי אלברקי מאלכסנדריה, אל מוסא בן אבי אלחיי בפוסטאט. נכתב סביב שנת 1080. הכותב פונה אל גיסו, בעלה של אחותו, ומדווח…
רקטו (שימוש מקורי): מכתב לנסיך (אמיר). קטע (צד ימין בלבד). מוזכרים סייף אל-דולה, חיטה, מצרכים לאיכרים, פשתן, עמר בן צארם אל-דולה ושמס…
מכתב מהלל בן עלי (פעיל בשנים 1066–1108) לבנו אבו אלחסן עלי בן הלל אלבגדאדי. כתוב בערבית-יהודית, והכתובת על גב המכתב בערבית. במכתב דן הכותב…
צוואת משה בן עדיה: מצהיר שאשתו אינה חייבת לו דבר, אך לא כל מה שמגיע לה בכתובה נמסר לה. נותן לה מתנת חיטה. נותן לאחותו שני דינר ולבת אחותו…
מכתב מאבו יצחק לאביו אבו אל-חסן עלי ב' הלל. בכתב ידו של חלפון ב' מנשה (1100–1138), גיסו של הנמען. עוסק בענייני עסקים ומשפחה, כולל נישואין…
החלק העליון של מכתב ממשה בן לוי הלוי, קַליוּב, אל קרוב משפחה בפֻסטאט. הוא מציין שהוא בסדר ומודה לאל על דבר מה הקשור לאחיו אבו אל-חסן…
בצד האחורי: רשומת בית דין. מתוארך: יום ראשון, י"ב בחשוון א'תס"א למניין השטרות, שהם שנת 1149. לא שלם. בו מעיד סייד אלאהל ששמע את אבו אלפרג'…
רשימת חלוקת חיטה לאנשי רום (אירופים/ביזנטים), ובסך הכל 49 משקי בית, ובכללם משקי בית המורכבים מאדם אחד בלבד. הפריט הראשון ברשימה: "הגר — 3…
מכתב מטוביה בן עלי הכהן אל בן דודו הדיין נתן בן שלמה בפוסטאט. כתוב בערבית-יהודית. טוביה מודיע כי הוא שולח כמות של חיטה, ומבקש הנחיות לגבי…
פתקאות קטנות בנוגע לתשלומים. גב הדף עוסק בסכום של 41 (דירהם?) שהסופר חייב לדודו מצד אביו עבור חגורה (וסט). הוא עדיין חייב 21 מתוך 41. הדבר…
מסמך ממלכתי, קטעי, בכתב ערבי. מוזכרים 20,000 ארדב חיטה. קריאה זמנית של השורה הראשונה עשויה להיות 'אלמלך מועז' אלדולה'. אם הקריאה נכונה…
רשימה של עשרים ושישה שמות של תורמי חיטה. לפי גויטיין, מדובר ככל הנראה במסמך מתחילת או אמצע המאה ה-12, שכן אבו אל-נצר אבן זביבאת המופיע…
רשימה (שבר), כנראה של תורמים לצדקה. על צד אחד שמות, הראשון 'מאבו...' והאחרון 'האלכסנדרונים'; על הצד האחר שמות, מספרים ומידות חיטה (וייבות)…
מכתב ביהודית-ערבית שבו השולח (ייתכן שמסעוד) מבקש מדודו לשלוח מסמך מסוים. מתייחס לפעילויות עסקיות שונות כולל סחר בחיטה. תאריך: מאוחר, ייתכן…
מכתב המתעד עסקות סחורות כולל רכישת חיטה. מזכיר מחסור במזון ועלייה במחירים: 'ג'ררה של חיטה נמכרת ב-70 דרהמים ואפילו ב-65 לא מוצאים.'
מכתב מישועה בן ישמעאל, אלכסנדריה, לנהריי בן נסים, פוסטאט, בערך 1060. עבד שפחה שנמכרה ובעיות חיטה ושמן לחורף.
קטע מכתב בערבית יהודית. מוזכרים 20 אירדב של חיטה שהכותב אחסן בדירה בביתו, ועד כמה נבהל כשקיבל את בקשת הנמען.
חשבון פרטי של ברהון בן מוסא הטאהרתי לשותפו, כנראה בסיציליה, 1057, על רכישת חיטה ועסקים בסיציליה ופלרמו
פנים (שימוש משני): פתקה כנראה בכתב ידו של שלמה ב. אליהו. מנסה לשעבד ספרים ב-20 דרהם כדי לקנות חיטה
מכתב מנתן בן נהראי, ברשיד, לנהראי בן ניסים, פוסטאט, כ-1061, על רכישת חיטה לפני פסח
מכתב מאפרים על משלוחי חיטה ותשלומים, מנומס ומלא פסוקים עבריים כולל דברים כ"ו:י"א.
חשבונות/חישובים בכתב ערבי הנוגעים כנראה לחיטה, כנראה מאותו כותב כמו הצד הפנימי.
מכתב מסוחר לשותפו, אמצע המאה ה-11, על נסיעה לספרד, ספינת השולטן ומחיר החיטה
מכתב מטושטש מאוד לחבר עסקי, המתאר את מצבו הקשה ומחסור בחיטה, ומבקש עזרה.
מכתב המדווח, בין השאר, על מחיר חיטה גבוה מאוד ומקונן שילדינו מתים ברעב.
רשימת חלוקה או תרומות של חיטה. ראה גם ENA NS 77.94.
רשימת תורמי חיטה לעניים, בערך 1100
רשימת תורמי חיטה לצדקה.
מכתב מאת מעתוק אליהודי, כתוב בכתב ערבי ומתוארך ג' רג'ב [12]48 להג'רה = 26 בנובמבר 1832. השם "מעתוק" רומז שאולי היה משוחרר עבדות, אך אין על…
שימוש עיקרי (ככל הנראה): חשבונות עסקיים בכתב ידו של אברהם בן יג'ו. הרשומות עוסקות בעסקאות שנערכו בג'ורבתאן באגוזי בטל, בהל, מטבעות, נחושת…
recto: מסמך משפטי על קלף, בכתב ידו של מבורך בן נתן. במסמך מותיר אבו סעד משה בן יפת, ראש הפרנסים, לרשות אשתו סת אלפח'ר בת טוביה, שתי בנותיהם…
מכתב מאישה היושבת בירושלים אל אחיה במצרים. כתוב בעברית, עם שיבוצים של מונחים בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה סוף המאה ה-15 או ראשית המאה…
מכתב, אולי טיוטה, מאיש אל בני משפחתו משה ודאני(?). טיב הקשר אינו ברור: בנקודה אחת הוא פונה אל "אבי" ובנקודה אחרת אל "אחיי". בערבית-יהודית…
חשבונות בספרדית. חמישה דפים. תיארוך: השנה 1426 לסה"נ מוזכרת במסמך. ככל הנראה קשור לתשלום מסים, מכיוון שהוא משתמש במערכת החשבונאות הרשמית…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
מכתב מאב שנסע למרחקים אל בנו שבבית. בערבית יהודית ומעט עברית. כתב יד פשוט ואיות ראשוני, עם ביטויים רבים מן הסלנג. השולח מודאג מאבו אסחאק…
קטע של מכתב בערבית-יהודית, מופנה לבן משפחה. הכותב מנחה את הנמען לדאוג שהילד ימשיך להתאמן בכתיבה בערבית ובעברית, ומזכיר "ויבה של חיטה תמורת…
רשימה נרחבת ויקרת ערך, אך פגומה, של תורמי חיטה לעניים. רוב התורמים נותנים רק וייבה אחת (כארבעה גלונים, במשקל של כ-25 ליבראות), או חלקים…