צמחים ויבולים
תמרים במסמכי הגניזה
53 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
התמר היה מזון זול ומזין וקל לאחסון ולהובלה, ולכן הוא מופיע בגניזה גם כמצרך יומיומי וגם כסחורה. הוא היה נפוץ במיוחד כמזון לדרך, בשיירות מדבר ובהפלגות, משום שאינו מתקלקל, ורשימות ציוד למסע מזכירות אותו כמעט תמיד. עצי התמר עצמם מופיעים בחוזי חכירה ובעסקאות קרקע, לעיתים כמטע שלם שנמכר או הוחכר, ומהם אפשר ללמוד על ערך הקרקע. במרשמים רפואיים משמש התמר כממתיק ובסיס לתרופות, ובשאלות הלכתיות הוא נזכר בענייני ברכות ומעשרות.תמרים סופקו מנווה מדבר ומעמק הנילוס, ובשל מתיקותם וחיי המדף הארוכים שלהם הם היו מזון מסע נוח.
המסמכים
recto: מכתב מרופא בשם אבו זכרי אל עמית בכיר בשם אבו עלי. אבו זכרי כותב, ככל הנראה מן הריף, ומבקש עצה בטיפול בשלושה חולים. החולה הראשון סובל…
חוזה חכירה של מטע תמרים שבבעלות הקדש. תיארוך: בקירוב 1150 לספירה, ובאופן רחב יותר בין 1128 ל-1164 לספירה, על פי שנות פעילותו של הסופר…
מכתב מצוקה אל אבו עמראן, המתגורר בבית אם חסנה, בסמטת בית הכנסת בפוסטאט. כתב היד והאיות בסיסיים מאוד. המכתב נפתח בנוסח השגרתי: "אני מודיעך…
שאלה הלכתית הממוענת לרב מצליח גאון (כיהן 1127–1139 לסה"נ). בערבית-יהודית. נכתבה ונחתמה בידי חלפון בן מנשה (פעיל בשנים 1100–1138). חתומים…
מכתב מברכאת הכהן אל החזן משה בן לוי הלוי (נפטר 1212). ברכאת שלח את הכרך שמצא של הספר "אלפרג' בעד אלשדה" (ההקלה לאחר הצרה). הוא מצא עותק…
רקטו, צד ימין: דו"ח הוצאות מן המטע בדמוה (בערך 1182–1183) שנערך בידי סייד אלאהל, ובו רשימת התשלומים שבוצעו במהלך השנה במטע. רוב הסעיפים…
מכתב מאת מרדוך בן מוסא, באלכסנדריה, אל נהראי בן נסים, בפוסטאט. התיארוך הוא בקירוב 1045 לספירה, על פי הערכתו של גיל. כתב היד הוא של יעקב בן…
מכתב מיעקב בן סלמאן אלחרירי באלכסנדריה אל נהראי בן נסים בפסטאט, מיום 23 ביוני 1057. עיקר המכתב עוסק בעסקת מסחר בתמרים שהסתיימה בהפסד של 12…
שטר מכר. בכתב ערבי. אבו אל-חוסיין יחיא בן עלי בן אסלמה בן אבי זיד (סוחר תמרים) רוכש חלק מחנות מאחמד בן אבראהים בן מחמד אל-מֻזַני. גבולות…
מסמך ממלכתי, ככל הנראה התכתבות רשמית. מוזכרים עסקי האמיר סיף אל-דולה עם הכותב. בין הסחורות המוזכרות: בדים יוקרתיים, קריסטל סלע ודלת גבוהה…
מכתב מיוסף בן אלי כהן פאסי, אלכסנדריה, לנהראי בן ניסים, פוסטאט, 27 ביוני 1057, על ספינות, תמרים, מטבעות וענייני משפחה
מכתב כנראה מאבו סהל לוי (נפטר 1211), מפוסטאט, לבנו משה בן לוי הלוי (נפטר 1212), בקליוב. בערבית-יהודית. (הזיהוי מבוסס על כתב היד והתוכן…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
דף כפול. בשלושה מתוך ארבעת העמודים: חשבונות מסחריים בערבית-יהודית. ייתכן שכתב היד מוכר. באחד העמודים מופיעה הוצאה של לפחות 1¼ דינרים על…
שני דפים כפולים (ביפוליו) מתוך פנקס חשבונות, בערבית-יהודית. תיארוך משוער: המאה ה-11 או ה-12. בכתב ידו של ערוס בן יוסף. רישומים רבים נפתחים…
חשבון מסיבי הכולל מלאי של חנות (של בעל מכולת, ככל הנראה), שכותרתו 'מחאסבת אל-דוכאן'. בכתב ערבי. מבין הסחורות והפריטים הרבים המוזכרים: אגס…
שטר משפטי או מכתב. ביהודית-פרסית. ישנם לפחות שני חלקים נפרדים, שאחד מהם הוא רשימת שמות. המסמך מזכיר את ח'וראסוה(?, כוראסוה) בת עבאס ו[...]…
מסמך משפטי בכתב ידו של חלפון בן מנשה (פעיל בשנים 1100–1138 לספירה). שני קטעים משטר שחרור (bill of release) הנוגע למשלוח של תמר הינדי…
רקטו: הזמנה מאת אלשיח' אלמכין לזרעי עולש (בזר הנדבאא'), זרעי רגלת הגינה (בזר רג'לה), תמרים בוסר (בלתי בשלים) וסוכר. (חלק מהמידע מבוסס על…
בצד האחורי: תשובתו של הרמב"ם אדיבה אך נחרצת — הוא מותש, חלוש וחולה, ואין לו פנאי או כוח להיפגש עם הכותב. עם זאת, ייתכן שיוכל לראות את…
ורסו: מכתב בכתב ידו של טוביה בן עלי, המתייחס לאופן שבו הקאדי עיסא [..]ל אל-מולכ צאחב אל-תרתיב הידוע בשם אבן הארון מנשק את ידי הנגיד החדש…
דף כפול מתוך פנקס חשבונות של סוחר. הכתב נקי ומסודר מאוד. תיארוך: ככל הנראה המאה ה-12 או ה-13, ואולי אף המאה ה-14. המסמך מזכיר את אלכסנדריה…
קטע מסתורי המכיל תערובת של כתב ערבי, יהודית-ערבית וסמלים מאגיים. תיארוך: כנראה המאה ה-12 או ה-13. הטקסט ביהודית-ערבית כתוב בכתב יד קורסיבי…
מכתב משפחתי בערבית-יהודית. ארוך, שמור היטב ולא נחקר. תיארוך: אולי המאה ה-14 או ה-15, אך זוהי השערה בלבד. ייתכן ששם הנמען הוא בו סעד. הכותב…
חשבון הוצאות של משק בית. כתוב בערבית-יהודית, בכתב ערבי, ובספרות יווניות/קופטיות. בין הפריטים הנזכרים: בשר, ירקות ותוצרת חקלאית (קולקסיה…
דו"ח או מסמך משפטי בכתב ערבי. מתוארך לג'ומאדא ב' 1010 להג'רה = נובמבר/דצמבר 1601 לסה"נ. בחלקו העליון מוזכרים אנשים שונים, ביניהם אל-חאג'…
רקטו: מכתב מבניאם אל אבו סעיד אלעפצי בענייני עסקים הנוגעים לסחורות שונות, ובהן תמר הינדי (תמרינד) ופרחי רימון (ג'ולנאר). נזכרים בו אנשים…
ככל הנראה רשימת קניות או הזמנה לקנייה. בין הפריטים הנזכרים: סירופ ורדים בכמות של חצי ליטרה; זרעי ריחן; זרע נוסף ממין אחר; עוף; שקדים ירוקים…
חשבונות כתובים בצורה מסודרת בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. בשורה הראשונה מציין אבו אל-פרג' אל-טחאן. פריטים ספציפיים כוללים לימון, פלפל…
דף מפנקס המכיל טיוטות או חשבונות. פסקה אחת מזכירה אבו מעאלי שקיבל 7 (דרהמים?) בשם החזן ו-10 בשם אבו אל-ברכאת אבן אל-אסכאף; פסקה שנייה קובעת…
רקטו: רשימה גדולה של צמחי מרפא בחמישה טורים עם ספרות (אולי כמויות או מחירים), שיכלה להיות חלק מפנקס חשבונות של רופא או רוקח. צמחי המרפא…
חשבונות ביהודית-ערבית. מוזכרים אנשים ובהם בָּרַכָּאת אל-כֹּהֵן, סַיִּד אל-כֻּל, אל-וַזִּיר, אבּוּ סַהְל, אבּוּ סַעְד אִבְּן ח'לף, תַּמִּים…
חשבון מאוחר ביהודית-ערבית, המפרט חומרי מרפא וכימיקלים רבים: תמר הינדי, ארסן (זרניח'), זרעי עולש (ביזר הינדיבא), ברברי, ציפורן, מיראבלן…
פנים: מסמך מדינה. אולי חשבון המסכם מספר זרמי הכנסה: מס גולגולת (מאל אל-ג'ואלי), מס על תמרים (מאל אל-נח'ל) ומס על השוק (מאל אל-סוק). שם…
צד שני: חשבונות חטופים בכתב ערבי. מזכיר שמות כגון אבו נַצְר ואבו ל-פַצָּ'אאִל ופריטים כגון עַגְ'וָה (תמרים מיובשים) ושני כלים ליין…
רשומת חשבון של קבלת משלוחים שונים של תמרים הנמדדים בוייבה ואירדב. חלק מהרשומות נמחקו. מוזכרים אנשים כגון אל-וכיל אל-כביר, אל-שריף ועבד האל.
מרשם רפואי בכתב ערבי. כולל מרכיבים רבים: תמר הינדי, זרעי עולש, איהלילג' כאבולי (הרדה), לבנדר (אוסטוח'ודוס) ובספאיג'. דרוש עיון נוסף.
רשימה או חשבונות ביהודית-ערבית בכתב גס. פריטים כוללים שלושה בגדים; עשרים ממשהו 'אצל אל-סקאק'; תמרים; אגוז לוז; נעלים; ומשהו חדש.
חשבונות מסחריים בכתב ערבי. מזכיר קינמון, פלפל, כוסברה, תמרים. נכתבו ברווח הפנוי שנותר בביפוליו של שירה עברית.
חשבון. מפרט מזונות שונות וסחורות ומשקליהן בליטרות (רַטְל). פריטים כוללים אגוז לוז, אוג, תמר ופיסטוק.
חשבונות ביהודית-ערבית. נראה מאוחר. סחורות כוללות: מי ורד, אגוז, תמר, צימוק, דבש, סירופ לימון, סוכר.
חשבונות, המזכירים שרף ערבי, תמרים הודיים, סכומי כסף שונים, מידות ותשלומים שהתקבלו מ'בעלה'.
מתכון, אולי מרשם רפואי. מוזכרים שוש ותמרים וכמויות הנמדדות באונקיות (אוקייה).
טקסט הלכתי, ייתכן שתשובה, המזכיר את רבי אילעא ורבי חייא, וגם תמרים.
חשבונות או רשימה עם פריטים כגון זעפרן, תמרים וסכומים בדרהמים.
חשבונות בערבית-יהודית. סחורות כוללות דבש ותמרים כבושים.
עצומה מהתקופה הפאטמית מטעם עותר ששכר מהמדינה חורשת דקלים ובה חמישים עצי תמר במחוז אלבהנסא, בשותפות עם סוחר תמרים נוצרי. בחוזה מסוג קבּאלה…
מכתב עסקי או התכתבות רשמית בכתב ערבי. תיארוך: המאה ה-11 או ה-12 (על פי פלאוגרפיה). נכתב בכתב יד של לשכה (chancery) עם רווחים גדולים מאוד…
חוזה חכירה של תעלת השקיה בג'זירה של פוסטאט (האי בנילוס שלימים נודע בשם אלרַוְצָ'ה). מתוארך ל-18 (או אולי 28?) בשַׁוָּאל 407 להג'רה (מארס…
בצד ה-verso: מכתב, ככל הנראה מבניאם הרוקח מרשיד, באלכסנדריה, אל אבו סעיד אלעפצי, בפוסטאט. בערבית-יהודית. תיארוך: המאה ה-12. (השולח הזה…
רקטו: מכתב מיהודה לנמען לא ידוע. ביהודית-ערבית. כתב יד ייחודי (לבנטיני או עיראקי?). עוסק בעסקים, בעיקר תוצרת (שזיפים, תמרים, חשישה, ריבת…
חשבונות בעיקר ביהודית-ערבית ובספרות יווניות/קופטיות, עם כמה בכתב ערבי. תיארוך: כתב היד נראה כ-המאה ה-13 או ה-14. הפריטים כוללים זעפרן…
רשימת סחורות עם כמויות או מחירים/משקלות בכתב ערבי ובספרות יווניות/קופטיות. מזכיר חומרי רפואה רבים: ברבאריס, ג'ולנאר, תמר הינדי, ע'אריקון…