בעלי חיים
דגים ודיג במסמכי הגניזה
36 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
הנילוס והים סיפקו דגים, והם היו חלק קבוע בתזונה המצרית, זולים יותר מבשר ולכן נגישים לרוב האנשים. בגניזה מופיעים דגים ברשימות מצרכים ובחשבונות בית, וכן בעסקאות של דגים מלוחים ומיובשים, שהיו סחורה שנשלחה למרחקים. הדיג עצמו מופיע בחוזי חכירה של זכויות דיג בנילוס, שהיו נכס שהוחכר לתקופה. אדם חכר קטע נהר, שילם מראש, וקיווה לעונה טובה. שאלות הלכתיות עוסקות בסימני כשרות ובדגים מלוחים שעובדו בידי גויים, ומכתבים מזכירים משלוחים של דג מלוח כמתנה או כסחורה.דגים מלוחים ומיובשים נשלחו למרחקים משום שהם נשמרים, ולכן הם מופיעים גם ברשימות מטען ולא רק בקניות יומיומיות.
המסמכים
שלוש רשימות של תורמים, הראשונה שבהן להארה בבית הכנסת באמצעות נרות שעווה. רובה כתובה באותיות ערביות. פנייה חירומית לקהילת פוסטאט לגיוס סכום…
לוח אסטרולוגי הכולל ניבויים לחודש אביב בלוח הקופטי, החודש שבו מתחיל הנילוס לעלות. החיבור מתייחס לזריחה ההליאקלית של כוכב סיריוס ב-25 באביב…
עצומה ציבורית. בקשתו של אדם המצהיר שאין לו קורת גג ושהוא מתגורר באורווה של חמורים ללא מזון. הוא פונה אל הנמען בבקשה שיוציא מאדם אחר את החוב…
מכתב בעברית ששלח אהרן בן חייא, מוכר דגים, אל הדיין שלמה בן נתן. במכתב הוא מודיע לדיין כי הוא שולח לו סל ובו חמישים דגים. רוב המכתב כתוב…
חשבון יוצא דופן מאוד, כתוב באותיות גדולות, ככל הנראה בעל אופי פיסקלי. ייתכן שמדובר בתשלום משכורות לחיילים או לשכירי חרב. רקטו, חלק עליון…
דיווח שנשלח אל הנגיד שמואל בן חנניה (כיהן בשנים 1140–1159) בפסטאט/קהיר, מאת אדם המכונה אך ורק "אלנּאאֶ'ב" (הסגן/הנציב) במלִיג'. הכתב הוא…
ביפוליום של חשבונות (סכומים שנגבו) בערבית-יהודית ובספרות יווניות/קופטיות. תיארוך: ככל הנראה לא מוקדם מהמאה ה-13. רשומים שמות ומספרים רבים…
רשימת מצרכים ו/או מתכון בכתב ערבי. השורה הראשונה כוללת כמעט את אותם פריטים כמו השורה השנייה, אלא שבשורה הראשונה מצוינות גם כמויות, והיא…
רשימת הזכרה למשפחות שונות. תיארוך: המאה השלוש-עשרה. ברשימה מוזכרים: יצחק הד[יין?]; בנו מצליח; בנו זכריה; אחיו עמרם. בית אבן קסאסה. נדיב…
recto: חשבונות בערבית-יהודית עם ספרות יווניות/קופטיות. מוזכרים בין השאר עשב או חשיש (חשישה), תיבה, אינדיגו, משי, חוואלה (המחאה), משהו מאת…
מכתב מיפת בן מנשה אל אחיו אבו סעיד חלפון בן מנשה (פעיל בשנים 1100–1138) ואבו אלסרור פרחיה בן מנשה. בערבית-יהודית. קטע (פינה שמאלית עליונה…
מכתב מיפת בן מנשה אל אחיו אבו אלסרור פרחיה בן מנשה, בערבית-יהודית. שני קרעים מן החלק השמאלי העליון של המכתב. במסמך מוזכרות צבעניות…
ביפוליו של חיבור בערבית-יהודית הכולל מתכונים מפורטים לבחינת איכותן של אבנים יקרות. העמוד הימני של ה-verso מתאר את ההליך הנדרש לבדיקת פנינה…
רקטו וּורסו: רישומי בית דין. הרישומים ברקטו דהויים למדי ודורשים בחינה נוספת. בוורסו, הרישום הראשון נוגע למבחר בן צדקה ולמשה בן משה אבן…
חשבונות ותחשיבים בלאדינו מהמאה השש-עשרה (על פי הפלאוגרפיה והמטבעות שלאחר 1497 המוזכרים במסמך סמוך). לאורך השוליים הימניים של הדף נזכרים…
צד פנימי: ניסיונות עט בעברית ויהודית-ערבית, כולל טיוטת טקסט מכתב ל'אח היקר' המזכיר את אלכסנדריה. צד חיצוני: רשימת מצרכים או חשבון…
תחזיות המבוססות על יום השבוע שבו חל דבר מה. משתמש בלוח השנה הקופטי. כל רשומה מסתיימת במילים "וַאַללָּהוּ אַעְלַם". מבחין בין התחזית לפוסטאט…
חשבונות או רשימות מלאי בערבית-יהודית המאורגנים בערכים לפי ימות השבוע. על פי כתב היד, סביר להניח שהקטע מתוארך למאות ה-16 עד ה-19. מוזכר בו…
קבלה על שכר דירה עבור בית לתקופה של שנה אחת, מרמדאן ועד שעבאן. השוכר הוא מנצור אל-דג'אג'י (זהה לזה המופיע ב-Bodl. MS heb. d 68/104?). ייתכן…
28 דפים מתוך ספר בישול בקטלאנית. לפי אלעזר גוטוירט, כתב היד הוא מהמאה ה-15. מתכונים רבים למאכלים המכילים בשר ודגים. ישנם גם מרקים ומאפים…
חשבונות בערבית-יהודית. תיארוך מאוחר, אולי בסביבות המאה ה-16. מזכיר סחורות שונות ובכללן דגים המגיעים מרשיד ומאבו קיר. כמו כן מוזכרים…
קליגרפיה ערבית מהודרת ועיטורים בדיו אדומה ושחורה (אולי בהדפס בלוק?), לצד טקסט נוסף (ככל הנראה כולו שירה?) בכתב ערבי, בערבית-יהודית ובעברית…
אולי חשבונות של דמי שכירות מן ההקדש. מזכיר שמות כגון אבו אל-מג׳ד אל-פרנס, גיסו של מוסא אל-טואף, אל-זפתאוי, מופדל בן סומיסימה, אבן בו עמראן…
חשבון. כנראה מתקופת הממלוכים. כותרת: 'נגבה ביום ברוך ה-19 בחמישי ברג'ב, בעניין האישה המנוחה, על ידי הבנקאי היהודי עבד אל-ווהאב הידוע…
חשבונות בכתב ערבי. כל רשומה פותחת בבסמלה. אבו ל-עלא' אל-דג'אג'י חייב 1 1/8 דינר; אבן אל-מֻטַרִּז(?) חייב 6 דרהם פחות משהו. נעשה בו שימוש…
טבלה אסטרולוגית המזכירה את המונחים העבריים 'שור' (טאורוס) ו'דגים' (פיסקס) ברקטו. דורש בדיקה נוספת. MCD.
מכתב עסקי ביהודית-ערבית; כנראה המאה ה-12 או ה-13; מזכיר פלפל, עבד אל-דאאים אל-דג'אג'י, קהיר ואלכסנדריה
חשבונות ביהודית-ערבית; 12 פריטים מסומנים בקווים מעליהם, ייתכן שמסמלים תשלום; בין הפריטים דגים וזעפרן
רשימת משקי בית עם מספרים (אל-נזר, אל-מתיבה(?), פֻּתוּח' בן אל-נדיב, אל-שלישי, דג'אני).
טקסט ספרותי בלתי מזוהה ביהודית-ערבית, המזכיר את יונה והדג ומילים כגון 'שבח' ו'הרחמן'.
טקסט ספרותי בכתב ערבי. מוזכר דג 'חות'.
מכתב מדיין, כפי הנראה מפוסטאט או קהיר, אל חזן ותלמיד חכם השוהה באל-מטריה או בסביבתה. בערבית-יהודית. התיארוך משוער לסוף המאה ה-13 או למאה…
מכתב, ככל הנראה מסחרי, בכתב ערבי. המופנה למישהו בשם 'מַוְלָאיַ ל-אֻסְתָּאד'', מכפוף. השולח מבקש מהנמען לא לגרום לו להצטרך לרחמיו 'פַ-לָא…
מסמך משפטי מבית הדין השכונתי של באב אלח'רק ואלסעאדה בקהיר, בכתב ערבי, מיום 19 ברביע ב' 1056 להג'רה (4 ביוני 1646). הקאדי הוא מחמד זין…
שניים או שלושה קמיעות הכוללים איורים יוצאי דופן: שד בעל זנב, חצאית טוטו, שרביט, קרניים ושיער מתולתל; אישה יושבת; ואיש הנבלע בידי דג. הטקסט…
צד verso: מכתב מעלי בן אלאמיר אלמט'פר אל עבד אלרחמן, בכתב ערבי. עוסק במשלוח של ארבעה מטרים של דגים מלוחים (צִיר). הכותב מבקש שלא ייגבה ממנו…