תבלינים וסחורות יקרות
סוכר במסמכי הגניזה
222 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
מצרים הייתה מן היצרניות הגדולות של סוכר בימי הביניים, וקנה הסוכר עובד בה במפעלים של ממש. בגניזה הסוכר מופיע כסחורה מרכזית: משלוחים בכמויות, דרגות זיקוק שונות במחירים שונים, וחוזים הקשורים לבתי החרושת. שימושו הרפואי היה נרחב לא פחות מהקולינרי, שכן סוכר הוא הבסיס לשיקויים ולסירופים, והוא נזכר במרשמים תדיר. ההיבט התעשייתי הופך אותו למקרה חריג בגניזה: זו אינה סחורה שעברה דרך מצרים אלא סחורה שיוצרה בה, ולכן המסמכים חושפים גם ייצור ולא רק מסחר. יש בהם חוזי חכירה של מתקני זיקוק ורישומי עובדים.
המסמכים — עמוד 1 מתוך 3
מכתב מאבו אלביאן, כנראה אל אביו או אל זקן נכבד. כתוב ביהודית-ערבית, ובכתובת בכתב ערבי. האב נושא את התואר "ריאיס" (בכתובת). הריאיס אבו…
מכתב מעניין מאדם חולה אל מבורך, ככל הנראה אחיו. השפה היא יהודית-ערבית מנוקדת בניקוד עברי (!). הכותב ערך את המכתב, כנראה לאחר סיומו, והוסיף…
שטר שותפות מפוסטאט, מתוארך ל[תש]רי א'תקנ"א למניין שטרות (1239). האחים אבו אלפצ'ל ואבו אלרצ'א יוסף בן ברכות, בעלי בית חרושת לסוכר, מקבלים…
דיווח של פקיד בלשכת המלוכה (דיואן) הפאטִמית בנוגע לאִקטאע. הקרקע היא מטע קני סוכר (אלקַנד), ומוזכרים דיואן אלקנד — או ליתר דיוק דיואן…
חשבונות, אולי בכתב ידו של אחד מפועליו של אבן יג'ו; אין זה כתב ידו שלו. דומה למסמך המקביל בספר הודו ג', 19. החשבון נכתב ללא ספק בהודו, שכן…
מכתב מאשתו של יהודה בן משה בן סוגמאר, היושבת בפוסטאט, אל בעלה יהודה בן משה בן סוגמאר השוהה באלכסנדריה. המכתב הוכתב לאבו אלפרג', אשר חותם את…
מסמך משפטי. הסכם שותפות. תיארוך: בערך 1090 לספירה. בכתב ידו של הלל בן עלי (פעיל 1066–1108 לספירה). אדם בשם עולא ואדם בשם יחיא משחררים זה את…
מכתב מח'לף בן יצחק בעדן אל אברהם בן יג'ו בג'רבתאן (סריכנדפורם), מתוארך לאלול אתנ"ח לשטרות (אוגוסט 1147). המכתב כתוב בסגנון המנומס במיוחד…
צוואת אדם חולה אנוש. ככל הנראה טיוטה. לפי כרטסת גויטיין, כתב היד הוא של נתן בן שלמה הכהן. העדות נגבתה ביום שבת, י"ט ב[...] שנת 1453 לשטרות…
חשבון ענק וכתוב באופן קליגרפי מאת אבו אלבשר, העוסק במכירת סחורות באפריקיה (צפון אפריקה) מתחילת המאה ה-11, ככל הנראה עבור יעקב בן יוסף בן…
מסמך משפטי בכתב ידו של חלפון בן מנשה. בית הדין פועל כאפוטרופוס של יתומים לשם הבטחת ירושת אביהם המנוח. התאריך לא נשתמר. את מה שניתן להפיק מן…
מכתב מאת משה בן לוי הלוי מקליוב אל בן משפחה בפוסטאט, העוסק במגוון עניינים מסחריים קטנים. הוא מזמין אגוזי מלך, סוכר וגבינה סנארית (זו…
עצומה רשמית ביהודית-ערבית מקבוצת פועלים (של סוכר?) אל נכבד הנושא את התואר "פאר הקהל". בראש המסמך פסוק מתהילים מ״א ב'. הכתב הוא של הלל בן…
מסמך משפטי. צוואת שכיב מרע של אבו אל-ברכאת בן אבו אל-רצ'א יוסף אללבדי. ההצהרה נמסרה בנוכחות בניו ושותפו במפעל הסוכר שבבעלותו. המסמך פגוע…
מסמך משפטי. הסכם שותפות. מתוארך לשנים 1248–1249. מקום: פוסטאט. המסמך מתאר שותפות בבית חרושת לסוכר. סביר להניח שמדובר בטיוטה, שכן חסרות בו…
מסמך משפטי — הסכם שותפות. תאריך: 1229. מקום: פוסטאט. במסמך שנכתב בעברית ויצא מבית דינו של ר' אברהם מימוני, נכנסים אבו אלעלא בן יוסף ואביו…
מכתב שבו חולה פונה אל רופאו, מתאר את מחלתו ומבקש מרשם תרופתי. המכתב תורגם במלואו על ידי גויטיין. להלן תוכנו: "ב[שמך,] ר[חום]. אדוני, ראש…
חזית: חשבון הקשור לייצור סוכר קנים. נראה כי "ﺿﺮיבה" היא כמות של ייחורים שיש לשתול, וכל ﺿﺮיבה מניבה כמות מסוימת של קני סוכר. הערבים (ﺿﻤﻨﺎﺀ)…
רקטו: מכתב מהמלמד אבו יעקוב לנמען לא ידוע. כתוב בכתב יד יפה ובסגנון נעים. הכותב מתחנן בפני הנמען שיסייע לו לרכוש תרופה (?) ושתי אוקיות סוכר…
מכתב מאבו אלמנצור בן טאהר הכהן, השוהה באלכסנדריה, אל אבו עלי מנצור בן יצחק אלדמשקי בפסטאט. תיארוך: שנות ה-1170 לספירה. הנמען עמד באותה עת…
הזמנה לקונדיטור: "אל הזקן אבו סעד, ישמרהו האל: בבקשה קח שתי פרוטות נחושת כפיקדון, ותן למוסר המכתב ראטל אחד של עיגולים [חֻלַיְקַאת, ככל…
מסמך משפטי — רשימת מצאי של עיזבון, מתוארך לאוגוסט 1108, מקהיר. חתומים עליו אברהם בן ח׳לפון בן אברהם ויצחק בן אברהם. במסמך מקבל על עצמו…
רקטו: טקסט פגום מאוד של מח׳זומה (פנקס קבלות). ורסו: מח׳זומה (פנקס קבלות) שהוגשה ברג׳ב 495 להג׳רה (= אפריל–מאי 1102 לספירה) על ידי מחמד בן…
מכתב מעִוַאד' בן חננאל באלכסנדריה אל נהראי בן נסים בפוסטאט. נכתב סביב 1060. המכתב כתוב בכתב ידו של בניה בן מוסא, ומשורה v1 ואילך הוא עובר…
חלקו התחתון של צו (מנשור) מטעם אמיר פאטמי הנושא את התואר סרור אלמלכּי, המופנה למושל מחוזי או לפקיד פיסקלי, מתוארך ב-2 בג'מאדא אלת'אני, ללא…
מכתב שבו סוחר השב, ככל הנראה, ממסע מעבר לים, ואשר עומד לצאת למסע ממושך נוסף, מונה 27 נכסים שסך ערכם 460 דינרים, אשר יש לטפל בהם. הוא מזכיר…
עצומה שכפי הנראה הופנתה אל הווזיר של אלט'אפר, אלעאדל אבו אלחסן עלי אבן אלסלאר (כיהן 1149–53), בעניין אקטאע בשווי 5500 דינרים ושוק בשווי…
מכתב מסחרי בכתב ערבי. שריד של מסמך (החצי התחתון). "... ימכור עבורו בצור וישלח לו את התמורה בצלִיבּי יחד עם הצי (אל-אֻסטוּל). הוא מינה אותו…
שאילתה משפטית בכתב ערבי. המקרה עוסק בשני אחים שירשו 3.5 חלקים בנכס מאחיהם השלישי שנפטר, אך כאשר ניגשו למכור את חלקיהם נודע להם כי האח המנוח…
מכתב מאבו אלפרג' אל אליהו הדיין. בערבית-יהודית. לכותב יש כמה הרגלי כתיב לא שגרתיים, למשל אא במקום آ; ת' במקום ד; וטתמאן במקום تطمئن. גם…
מכתב ממסלם לבנו עִוַץ', בערבית-יהודית. עוסק בדבש קני סוכר (קֻטָארה) וביין. אב כותב לבנו, רופא מתחיל, ומזכיר לו שטרם הרוויח די כסף להרפתקאות…
רקטו (שימוש משני): מסמך משפטי שנכתב בכתב ידו של אברהם מימוני (הזיהוי על ידי מ"א פרידמן). מקום: פוסטאט. תיארוך: לפני 1237. נבא בן אבו…
מסמך משפטי. הרופא שמואל מעניק הלוואה בסך 400 דרהמים חתוכים לאבו אלפרג' המתווך (סמסאר) בפוסטאט ובקהיר, שתיפרע בסוף חודש תשרי 1537 = סוף…
הזמנת פירות (ובהם לימונים, תפוחים, רימון וסוכריות שושנים) מאת הזקן אבו אלחסן, שיש למסור למוביל המסמך. בצד ה-verso מופיעים חשבונות שאינם…
קטע משטר מכר על מחציתו של בית חרושת לסוכר (אלדאר אלסכרייה) במניית זפתא. תיארוך משוער: המאה ה-12 לערך. אחד מגבולות הנכס הנמכר הוא נכס אחר…
רישומים של שלושה הסכמי אירוסין. הראשון הוא קבלה מיום שני, היום הראשון של פסח, ובה מוזכרים החתן יעקב חנן בן יוסף חנן והכלה כחלה בת דוד ג'נאח…
רקטו: מרשם רפואי בכתב ידו של רבי משה בן מימון (הרמב"ם), הכולל מרשם להקאה (אמטיקום) ולתרופות נוספות. בין המרכיבים המופיעים במרשם: סוכר דביק…
מכתב בערבית-יהודית. קטע (חלקו התחתון). בקשת עזרה מהנמען. מזכיר את ר' אברהם; מתאר מצוקה גדולה ("wa-l-sāʿa al-shidda ʿaẓīma"); חוסר בגדים…
מכתב מיוסף בן מוסא אלתאהרתי, ככל הנראה ממהדיה, אל נהראי בן נסים בפוסטאט, בנוגע למשלוחי סחורות. סתיו 1063. הכותב מתאר קשיים במכירה ומזכיר…
שריד של עתירה מאת אישה, בכתב ערבי. היא מתאוננת על עוניה ועל תהפוכות הגורל, אך נראה שיש לה קשרים עם אנשים בעמדות בכירות. הנמען הציע לה בעבר…
שטר חוב. מקום: פוסטאט. תאריך: [157]6 לשטרות = 1264/65, ולפני ה-9 בפברואר 1265 (תאריך הצד השני). בעל בית חרושת לסוכר (אלסֻכַּרִי), אבו…
מכתב ששלח מוסא בן אסחאק בן חסדא מאלמהדיה אל יוסף בן יעקב בן עוכל בפוסטאט. המכתב כולל פרטים על משלוחים מסיציליה ואליה, ובכלל זה דיווח על…
מרשם רפואי בערבית-יהודית. בין המרכיבים המפורטים: כנראה 2 אוקיות של סירופ לימון מרוכז וגרגרי (שראב לימון מרמ'ל), חצי אוקיה של סוכר קנדי…
מכתב מאת מרדוך בן מוסא מאלכסנדריה אל יוסף בן עלי הכהן פאסי בפוסטאט, מתוארך לסביבות 1065. המכתב נכתב בכתב ידו של בנו של השולח, מוסא בן…
מכתב בכתב ידו של שבתי בן אברהם, הממוען אל הנגיד שמואל בן חנניה. הכותב מבקש ממנו להשיג צו מטעם החליף שיעצור את המושל המקומי מלגבות מטבחי…
מכתב מאת מוסא בן אסחאק בן נסים אלעאביד מאלמהדיה אל אברהם בן דאוד אלרחבי בפוסטאט, מתוארך בערך לשנת 1030. הכותב מספק סחורות מן המגרב, ובהן…
מסמך ממשלתי בכתב יד דיוואני (chancery hand). שמורים סופי 5 שורות בלבד. ככל הנראה דו"ח המזכיר את המטבח המלכותי "מטבח" ובשר טלה "לחם…
מכתב מאת אסמאעיל בן פרח באלכסנדריה אל נהראי בן נסים בפסטאט, מיום 23 בספטמבר 1056. המכתב כולל פרטים על משלוחי כספים וסחורות, ובו כמה בקשות…
מסמך משפטי. מתוארך: שנת 1529 למניין השטרות, היא שנת 1217/18 לספירה, ברשותו של רבנו אברהם בן הרמב״ם. במסמך אבו אלברכאת/ברכות אלסֻכַּרי משחרר…
שטר מכר שבו אברהם בן ראסון קונה מישועה אבו אלפצ'ל בן אליהו 9/24 מבית חרושת לסוכר תמורת 150 דינרים. השטר נערך בשליש הראשון של חודש שבט שנת…
פתק מאת רבי שלמה בן אליהו אל אבו אלבהאא'. הוא שולח תשלום של 3.5 (כפי הנראה דירהמים) עבור סוכר ומזמין מומיני(??). ייתכן שמדובר באותם 3.5…
בצד ב': שריד של מכתב בכתב ערבי. התוכן דומה לזה שבצד א'. הזמנת פלפל, רטל של מיורן (בַּרְדַקוּש), קַדַח של אניס (אניסון), קדח של כרוויה…
רקטו: מכתב שנשלח אל אלמחלה ועוסק בענייני עסקים שונים ובמכירת סוכר, מסטיק (מַסְטַכַּה) ואורז. מתוארך לשנת 1165. נזכר בו אדם בשם רשיד בן…
recto (כנראה שימוש משני): מכתב בערבית-יהודית הממוען לאבו אלחסן שר הבינה. תלונה מרה של מייצר סוכר על כך שהנמען לא שלח אליו את חומר הגלם…
שני קטעים של אותו מסמך משפטי, מתוארך לשנת 1532 לשטרות / 1220–1221. הרופא אבו אלמחאסן יפת בן יאשיה וסוחר הסוכר אבו אלעז' בן אבו אלמעאני…
טיוטה או רישום של שטר משפטי (או מספר שטרות) בפנקס בית דין. השטר עוסק בפירוק שותפות בעקבות מותו של אחד השותפים. בין השמות המופיעים במסמך…
פתיחת מכתב ששלח מוסא בן אסחאק בן ברהון אל אבו אלפצ'ל סהל בן חסן בן סלאמה אלסֻכַּרִי בפוסטאט. הכותב מזכיר את רכישתם של שני עורות, וכן את…
מכתב עסקי הממוען לדיין רבי אליהו בן זכריה. כתוב ביהודית-ערבית. עוסק בעיקר בעסקי סוכר-קנד (קנד). השולח מדוכדך ממצב שוק הסוכר ומבקש לפרוש מן…
רקטו: הודאת חוב על סך שבעים דינרים שחייב אבו אסחאק בן אהרן הכהן הבשׂם לאבו אלת'נאא אלסכרי (סוחר הסוכר) בן אבו אלברכאת הבשׂם. השטר נכתב…
מכתב מאבו אלסרור בן טריף אל אבו נצר בן יוסף, בערבית-יהודית. הכותב מודיע לנמען כי אבו אלנג'ם הלל שלח אליו חמש כדים המכילים קטארה (דבש עם…
רצועת נייר ארוכה, שראשה ותחתיתה קרועים, ובה כעשרים וחמישה שמות (בהם ארבעה "סֻכַּרִיִּין", כלומר יצרני סוכר) של תורמים לצדקה בסכומים של חצי…
טיוטת מסמך משפטי המפרטת כי מכין בן משה הדיין היה בעלים של חלק ממפעל סוכר, והסכים למכור את חלקו לאברהים בן אבו סעיד.
שני דפים כפולים (ביפוליו) מתוך פנקס חשבונות העוסק בספינות שיצאו ממצרים. בערבית-יהודית. נראה שיש קשר הדוק לשני מסמכים נוספים: האחד מתוארך…
מכתב בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מן המאה ה-11. רובו ככולו מורכב מהוראות לרכישת סחורות שהשולח מבקש מהנמען לקנות עבורו, בליווי רשימה של…
דף כפול מתוך פנקס חשבונות העוסק בספינות היוצאות ממצרים. כתוב בערבית-יהודית. מתוארך (בגוש הטקסט השמאלי ביותר בצדו האחורי): שנת 941 לה'ג'רה =…
הטקסט המרכזי הוא רשימה ארוכה של דרישות שלום, שצורפה כנראה במקור למכתב. בצד השמאלי של הרקטו: רבנו משה (הוא הרמב"ם); גיסו אבו עלי; אלת'קה…
רשימת שמות ותרומות כספיות שנתקבלו עבור קהילת בית הכנסת הרמב"ם בקהיר (ק׳׳ק הרמב"ם). מתוארכת לשנת ה'תר"ג, היא 1842/1843 לספירה. הכותרת אומרת…
בצד הפנים, עם הכתובת בצד האחורי: בקשה/מכתב מאת מסלם בן עלי בן מסלם אל אבו אלפרג' מוהוב בן יוחנא. השולח הוא פקיד מדינה או לפחות גובה מס או…
חשבונות בעברית ובלאדינו, מתוארכים אלפא-נומרית בדפים 1v ו-7v לשנת התר"ר (5600 לבריאת העולם), היא שנת 1839/1840 לספירה. בדף 1r מופיעה כותרת…
מכתב בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מהתקופה הממלוכית או מראשית התקופה העות'מאנית. עוסק בענייני משפחה ועסקים. מוזכרים בו: "אדוני הקאצ'י"…
מסמך פיסקלי בכתב ערבי, בפורמט של דף מקופל (biofolio) הכולל רישום אחד על כל אחד מעמודי ה-recto. הצד הימני עוסק בהובלה ובניהול הפיסקלי של…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
קטע ממכתב בערבית-יהודית, ככל הנראה נשלח מקוץ לפוסטאט. כתב יד ייחודי; סיכויים טובים למצוא חיבור (join). תיארוך: ככל הנראה המאה ה-13. השולח…
מכתב מאבו אלרצ'א, השוהה בקוץ, אל אבו זכרי בפוסטאט, הממוען אליו דרך בית חרושת הסוכר (מטבח') של אבו אלמעאני. המכתב כתוב בערבית-יהודית…
מסמך פיסקלי המכיל לפחות שלושה חלקים נפרדים. 1) גוש הטקסט המרכזי עוסק בספינות, בהחרמה (רקוויזיציה), ב־ḍummān (ערבות/אחריות פיסקלית)…
פנקס חשבונות של יצחק בן יחיאל, סוחר שעסק במכירת שטיחים (tappeti = טפיטי, טאפיטי) וכן במגוון רחב של מצרכי יוקרה נוספים: אגוזים, סמים/בשמים…
מסמך הנוגע למכירת מניות במפעל לזיקוק סוכר. בראש המסמך מופיע שמו של סעדיה בן שלמה בן יפת הלוי, מלווה בתארים מכובדים כגון "פאר" ו"הוד…
מרשם (נסח'ה מרכ'בה) בערבית-יהודית. תיארוך: אולי מהמאה ה-12. ככל הנראה מרשם להכנת דיו, על סמך המרכיבים וההוראות, ובפרט הביטוי "אלא אן יציר…
מכתב בערבית-יהודית. מאישה, אולי לבנה. היא מזכירה שהיא הייתה חולה (כונת וגעה) ומודאגת (משגולה אלקלב) משום ששמעה שחם מאוד במקום שבו שוהה…
מכתב מיצחק בן שמחה הלוי אלנישאבורי אל אבו אלעלאא צאעד, המכונה גם עֻלּא בן יוסף הלוי אלדמשקי. כתוב בערבית-יהודית. תיארוך: בערך שנת 1100…
מכתב משפחתי/עסקי בערבית-יהודית, בכתב יד גס ובאיות פשטני. בפתיחתו דנים בעסקאות ובהזמנות שונות, ובכלל זה סוג של סוכר (סֻכַּר מֻרַמַּל), הדס…
חשבונות נרחבים בלאדינו ובהם לפחות תאריך מלא אחד בפינה השמאלית העליונה של אחד הקטעים: "27 תשרי [ה]תקס״ח", הוא כ״ז בתשרי ה׳תקס״ח (אוקטובר…
חשבונאות פיסקלית. מתוארך (על פי אחד הקטעים): שנת 436 ח'ראג'י = 1044/45 לספירה בקירוב של שנה-שנתיים. נוכחים שלושה או ארבעה מסמכים נפרדים…
חשבון מסיבי הכולל מלאי של חנות (של בעל מכולת, ככל הנראה), שכותרתו 'מחאסבת אל-דוכאן'. בכתב ערבי. מבין הסחורות והפריטים הרבים המוזכרים: אגס…
קטע מכתב בכתב ערבי. בפתיחה ברכות (". . . الله عزها وادام تمكينها . . ."), ולאחר מכן ככל הנראה שאלה על תהליך טכני הכרוך בסוכר לבן (ואולי גם…
חשבונות בערבית-יהודית. הכתב נראה כשל אבו סַהְל לֵוִי (נ' 1211). החלק העליון מוכתר בשמות מַכָּארִם ואַבְרָהָם. פריטים כוללים הדס (מַרְסִין)…
מכתב מרופא בכתב ערבי הכולל הוראות מפורטות לטיפול בגבר חולה, ובמיוחד באשר לתזונתו, רחצתו והמשטר היומיומי שלו. המכתב מסתיים בשוליים במילים…
עמוד מפנקס בית דין ובו מספר מסמכים משפטיים שנכתבו על ידי אברהם בן נתן אב. אחת מרשומות בית הדין שבצד הרקטו מתוארכת לשנת 1410 לספירת השטרות…
חלקו התחתון של מסמך משפטי, בכתב ערבי. מתוארך ל-23 ברג'ב 596 להג'רה = 9 במאי 1200 לספירה. (תיאור קודם ציין את התאריך 13 בד'ו אלחג'ה 596…
רקטו: הזמנה מאת אלשיח' אלמכין לזרעי עולש (בזר הנדבאא'), זרעי רגלת הגינה (בזר רג'לה), תמרים בוסר (בלתי בשלים) וסוכר. (חלק מהמידע מבוסס על…
רקטו: סופה של איגרת בערבית-יהודית. מוזכר בה כינוס שהתקיים בביתו של "סיידנא" בשבת, ושמו של הנמען עלה במהלכו. נזכרים אבו אלסרור ואבו יעקוב…
מסמך משפטי (אקראר) הנוגע לכספי המדינה. אם התוספת בצד ה-verso מתייחסת לצד ה-recto (כפי שנראה, למשל "אלמד'כור באטנה"), אזי פקיד בשם עפיף ממנה…
קטע ממכתב (חלקו התחתון בלבד), בערבית-יהודית. מבחינת תיארוך, סביר שנכתב סביב שנת 1100 לערך, שכן אבו נצר אלעפצי מופיע גם במסמכים נוספים מאותה…
מסמך בכתב ערבי. ככל הנראה מסמך פיסקאלי המתעד סכומי כסף הקשורים לפעילות דיואן אלמטאבח' אלמעמורה (כנראה בתי הזיקוק הממלכתיים לסוכר). להשוואה…
חלק מהסכם טרום-נישואין. נכתב על ידי עמנואל בן יחיאל. מתוארך לי"ג באלול א[...], בפוסטאט. הוצא בסמכותו של דוד הראשון מימוני (1237–1300)…
מכתב בכתב ערבי, ובו מספר מילים בכתב עברי. תיארוך: ככל הנראה מהמאה ה-12 או ה-13. בשורה 2 מוזכר אלשיח' בו זכרי. נראה שהמכתב עוסק בעיקר במתן…
רשימת מלאי מתאריך 8 בג'מאדא א'-ת'אני של חנות למכירת פירות וסוכר, החומרים להכנת ממתקים ביתיים "עבור אלה שביקשו ליהנות מן הפירות במצב אחר מזה…
מסמך משפטי מיום שישי, א' בכסלו ה'תקט"ו למניין השטרות, הוא 7 בנובמבר 1203. הצהרת ערש דווי של אבו אלח'יר בן אבו אלברכאת הספק (אלמוריד). הוא…
שריד ממכתב עסקי מאת שולח לא ידוע אל אחיו אבו אלדר, המתגורר בפוסטאט, בשכונת מרובעת אלעטארין (רחוב הבשמים). המכתב כתוב ביהודית-ערבית ומזכיר…
רשימה או טבלה בשלושה טורים המארגנת סדרה של מילים ומספרים קופטיים ללא קוהרנטיות מיוחדת. בין המילים המופיעות ניתן למצוא: دجاج (עופות), سكر…