תבלינים וסחורות יקרות
סוכר במסמכי הגניזה
222 מסמכים באוסף נושאים את התגית הזו.
מצרים הייתה מן היצרניות הגדולות של סוכר בימי הביניים, וקנה הסוכר עובד בה במפעלים של ממש. בגניזה הסוכר מופיע כסחורה מרכזית: משלוחים בכמויות, דרגות זיקוק שונות במחירים שונים, וחוזים הקשורים לבתי החרושת. שימושו הרפואי היה נרחב לא פחות מהקולינרי, שכן סוכר הוא הבסיס לשיקויים ולסירופים, והוא נזכר במרשמים תדיר. ההיבט התעשייתי הופך אותו למקרה חריג בגניזה: זו אינה סחורה שעברה דרך מצרים אלא סחורה שיוצרה בה, ולכן המסמכים חושפים גם ייצור ולא רק מסחר. יש בהם חוזי חכירה של מתקני זיקוק ורישומי עובדים.
המסמכים — עמוד 1 מתוך 3
מכתב מעניין מאדם חולה אל מבורך, ככל הנראה אחיו. הלשון היא ערבית-יהודית עם ניקוד עברי (!). הכותב חזר וערך את המכתב, קרוב לוודאי לאחר סיומו…
שטר שותפות מתוארך לשנת אֵתתקנ"א למניין השטרות (1239), ממקור פוסטאט. האחים אבו אלפצ'ל ואבו אלרצ'א יוסף בן ברכות, הבעלים של בית חרושת לסוכר…
חשבונות, אולי בכתב ידו של אחד מפועליו של אבן יג'ו; לא בכתב ידו שלו. דומה למסמך מקביל. החשבון נכתב ללא ספק בהודו, שכן המחירים נקובים במטבעות…
דין וחשבון של פקיד לשכה (דיואן) פאטמי בנוגע לאקטאע. הקרקע היא מטע קני סוכר (אלקנד), והמסמך מזכיר את דיואן אלקנד, או ליתר דיוק דיואן אלסעיד…
מכתב מאשתו של יהודה בן משה בן סוגמאר, היושבת בפוסטאט, אל בעלה יהודה בן משה בן סוגמאר השוהה באלכסנדריה. המכתב הוכתב לאבו אלפרג', אשר חותם את…
מסמך משפטי. הסכם שותפות. תיארוך: בערך 1090 לספירה. בכתב ידו של הלל בן עלי (פעיל 1066–1108 לספירה). אדם בשם עולא ואדם בשם יחיא משחררים זה את…
מכתב מח'לף בן יצחק בעדן אל אברהם בן יג'ו בג'רבתאן (סריכנדפורם), מתוארך לאלול אתנ"ח לשטרות (אוגוסט 1147). המכתב כתוב בסגנון המנומס במיוחד…
צוואת אדם חולה אנוש. ככל הנראה טיוטה. לפי כרטסת גויטיין, כתב היד הוא של נתן בן שלמה הכהן. העדות נגבתה ביום שבת, י"ט ב[...] שנת 1453 לשטרות…
חשבון ענק וכתוב באופן קליגרפי מאת אבו אלבשר, העוסק במכירת סחורות באפריקיה (צפון אפריקה) מתחילת המאה ה-11, ככל הנראה עבור יעקב בן יוסף בן…
מסמך משפטי בכתב ידו של חלפון בן מנשה. בית הדין פועל כאפוטרופוס של יתומים לשם הבטחת ירושת אביהם המנוח. התאריך לא נשתמר. את מה שניתן להפיק מן…
עצומה רשמית בערבית-יהודית מקבוצת פועלים (ככל הנראה פועלי סוכר) הממוענת לנכבד הנושא בתואר "פאר הקהל". בראש המסמך פסוק מתהלים מ"א, ב'. כתב…
מכתב ממשה בן לוי הלוי, שנשלח מקלוב אל בן משפחה בפוסטאט, ועוסק במגוון עניינים עסקיים קטנים. משה מזמין אגוזים, סוכר וגבינה סנארית (האחרונה…
מסמך משפטי. צוואת שכיב מרע של אבו אל-ברכאת בן אבו אל-רצ'א יוסף אללבדי. ההצהרה נמסרה בנוכחות בניו ושותפו במפעל הסוכר שבבעלותו. המסמך פגוע…
מסמך משפטי. הסכם שותפות. מתוארך לשנים 1248–1249. מקום: פוסטאט. המסמך מתאר שותפות בבית חרושת לסוכר. סביר להניח שמדובר בטיוטה, שכן חסרות בו…
מסמך משפטי. הסכם שותפות. תיארוך: 1229. מקום: פוסטאט. במסמך הכתוב בעברית שיצא מבית דינו של אברהם מימוני, אבו אל-עלא בן יוסף ואביו נכנסים…
מכתב שבו חולה פונה אל רופאו, מתאר את מחלתו ומבקש מרשם תרופתי. המכתב תורגם במלואו על ידי גויטיין. להלן תוכנו: "ב[שמך,] ר[חום]. אדוני, ראש…
חזית: חשבון הקשור לייצור סוכר קנים. נראה כי "ﺿﺮיבה" היא כמות של ייחורים שיש לשתול, וכל ﺿﺮיבה מניבה כמות מסוימת של קני סוכר. הערבים (ﺿﻤﻨﺎﺀ)…
recto: מכתב מאת המלמד אבו יעקוב לנמען לא ידוע. נכתב בכתב יד נאה ובסגנון נעים. במכתב מתחנן הכותב אל הנמען שיסייע לו לקנות תרופה (?) ושתי…
מכתב מאבו אלמנצור בן טאהר הכהן, השוהה באלכסנדריה, אל אבו עלי מנצור בן יצחק אלדמשקי בפסטאט. תיארוך: שנות ה-1170 לספירה. הנמען עמד באותה עת…
הזמנה לקונדיטור: "אל הזקן אבו סעד, ישמרהו האל: בבקשה קח שתי פרוטות נחושת כפיקדון, ותן למוסר המכתב ראטל אחד של עיגולים [חֻלַיְקַאת, ככל…
מסמך משפטי — רשימת מצאי של עיזבון, מתוארך לאוגוסט 1108, מקהיר. חתומים עליו אברהם בן ח׳לפון בן אברהם ויצחק בן אברהם. במסמך מקבל על עצמו…
רקטו: טקסט פגום מאוד של מח׳זומה (פנקס קבלות). ורסו: מח׳זומה (פנקס קבלות) שהוגשה ברג׳ב 495 להג׳רה (= אפריל–מאי 1102 לספירה) על ידי מחמד בן…
מכתב מעִוַאד' בן חננאל באלכסנדריה אל נהראי בן נסים בפוסטאט. נכתב סביב 1060. המכתב כתוב בכתב ידו של בניה בן מוסא, ומשורה v1 ואילך הוא עובר…
חלקו התחתון של צו (מנשור) מטעם אמיר פאטמי הנושא את התואר סרור אלמלכּי, המופנה למושל מחוזי או לפקיד פיסקלי, מתוארך ב-2 בג'מאדא אלת'אני, ללא…
מכתב שבו סוחר השב, ככל הנראה, ממסע מעבר לים, ואשר עומד לצאת למסע ממושך נוסף, מונה 27 נכסים שסך ערכם 460 דינרים, אשר יש לטפל בהם. הוא מזכיר…
עצומה שכפי הנראה הופנתה אל הווזיר של אלט'אפר, אלעאדל אבו אלחסן עלי אבן אלסלאר (כיהן 1149–53), בעניין אקטאע בשווי 5500 דינרים ושוק בשווי…
מכתב מסחרי בכתב ערבי. שריד של מסמך (החצי התחתון). "... ימכור עבורו בצור וישלח לו את התמורה בצלִיבּי יחד עם הצי (אל-אֻסטוּל). הוא מינה אותו…
שאילתה משפטית בכתב ערבי. המקרה עוסק בשני אחים שירשו 3.5 חלקים בנכס מאחיהם השלישי שנפטר, אך כאשר ניגשו למכור את חלקיהם נודע להם כי האח המנוח…
מכתב מאבו אלפרג' אל אליהו הדיין. בערבית-יהודית. לכותב יש כמה הרגלי כתיב לא שגרתיים, למשל אא במקום آ; ת' במקום ד; וטתמאן במקום تطمئن. גם…
מכתב ממסלם לבנו עִוַץ', בערבית-יהודית. עוסק בדבש קני סוכר (קֻטָארה) וביין. אב כותב לבנו, רופא מתחיל, ומזכיר לו שטרם הרוויח די כסף להרפתקאות…
רקטו (שימוש משני): מסמך משפטי שנכתב בכתב ידו של אברהם מימוני (הזיהוי על ידי מ"א פרידמן). מקום: פוסטאט. תיארוך: לפני 1237. נבא בן אבו…
מסמך משפטי. הרופא שמואל מעניק הלוואה בסך 400 דרהמים חתוכים לאבו אלפרג' המתווך (סמסאר) בפוסטאט ובקהיר, שתיפרע בסוף חודש תשרי 1537 = סוף…
הזמנת פירות (ובהם לימונים, תפוחים, רימון וסוכריות שושנים) מאת הזקן אבו אלחסן, שיש למסור למוביל המסמך. בצד ה-verso מופיעים חשבונות שאינם…
קטע משטר מכר על מחציתו של בית חרושת לסוכר (אלדאר אלסכרייה) במניית זפתא. תיארוך משוער: המאה ה-12 לערך. אחד מגבולות הנכס הנמכר הוא נכס אחר…
רישומים של שלושה הסכמי אירוסין. הראשון הוא קבלה מיום שני, היום הראשון של פסח, ובה מוזכרים החתן יעקב חנן בן יוסף חנן והכלה כחלה בת דוד ג'נאח…
רקטו: מרשם רפואי בכתב ידו של רבי משה בן מימון (הרמב"ם), הכולל מרשם להקאה (אמטיקום) ולתרופות נוספות. בין המרכיבים המופיעים במרשם: סוכר דביק…
מכתב בערבית-יהודית. קטע (חלקו התחתון). בקשת עזרה מהנמען. מזכיר את ר' אברהם; מתאר מצוקה גדולה ("wa-l-sāʿa al-shidda ʿaẓīma"); חוסר בגדים…
מכתב מיוסף בן מוסא אלתאהרתי, ככל הנראה ממהדיה, אל נהראי בן נסים בפוסטאט, בנוגע למשלוחי סחורות. סתיו 1063. הכותב מתאר קשיים במכירה ומזכיר…
שריד של עתירה מאת אישה, בכתב ערבי. היא מתאוננת על עוניה ועל תהפוכות הגורל, אך נראה שיש לה קשרים עם אנשים בעמדות בכירות. הנמען הציע לה בעבר…
שטר חוב. מקום: פוסטאט. תאריך: [157]6 לשטרות = 1264/65, ולפני ה-9 בפברואר 1265 (תאריך הצד השני). בעל בית חרושת לסוכר (אלסֻכַּרִי), אבו…
מכתב ששלח מוסא בן אסחאק בן חסדא מאלמהדיה אל יוסף בן יעקב בן עוכל בפוסטאט. המכתב כולל פרטים על משלוחים מסיציליה ואליה, ובכלל זה דיווח על…
מרשם רפואי בערבית-יהודית. בין המרכיבים המפורטים: כנראה 2 אוקיות של סירופ לימון מרוכז וגרגרי (שראב לימון מרמ'ל), חצי אוקיה של סוכר קנדי…
מכתב מאת מרדוך בן מוסא מאלכסנדריה אל יוסף בן עלי הכהן פאסי בפוסטאט, מתוארך לסביבות 1065. המכתב נכתב בכתב ידו של בנו של השולח, מוסא בן…
מכתב מאת מוסא בן אסחאק בן נסים אלעאביד מאלמהדיה אל אברהם בן דאוד אלרחבי בפוסטאט, מתוארך בערך לשנת 1030. הכותב מספק סחורות מן המגרב, ובהן…
מסמך ממשלתי בכתב יד דיוואני (chancery hand). שמורים סופי 5 שורות בלבד. ככל הנראה דו"ח המזכיר את המטבח המלכותי "מטבח" ובשר טלה "לחם…
מכתב מאת אסמאעיל בן פרח באלכסנדריה אל נהראי בן נסים בפסטאט, מיום 23 בספטמבר 1056. המכתב כולל פרטים על משלוחי כספים וסחורות, ובו כמה בקשות…
פתק מאת רבי שלמה בן אליהו אל אבו אלבהאא'. הוא שולח תשלום של 3.5 (כפי הנראה דירהמים) עבור סוכר ומזמין מומיני(??). ייתכן שמדובר באותם 3.5…
רקטו: מכתב שנשלח אל אלמחלה ועוסק בענייני עסקים שונים ובמכירת סוכר, מסטיק (מַסְטַכַּה) ואורז. מתוארך לשנת 1165. נזכר בו אדם בשם רשיד בן…
שני שברים מאותו שטר משפטי, מ-1532 לשטרות = 1220/1221 לספירה. הרופא אבו אל-מחאסן יפת בן יאשיהו וסוחר הסוכר אבו אל-עז בן אבו אל-מעאני מצהירים…
גב הדף: קטע ממכתב בכתב ערבי. הזמנת פלפל, רטל מרוורן (בּרדקוּש), קדח אניס (אנִיסוּן), קדח כַּמּוֹן (כּראוִיָּה), ו'השאר' סוכר לבן, "כדי…
רקטו: הודאת חוב על סך שבעים דינרים שחייב אבו אסחאק בן אהרן הכהן הבשׂם לאבו אלת'נאא אלסכרי (סוחר הסוכר) בן אבו אלברכאת הבשׂם. השטר נכתב…
אברהם ב' ראסון רוכש מיהושע אבו אל-פדל ב' אליהו 9/24 ממפעל סוכר תמורת 150 דינרים. מתוארך שליש ראשון של שבט 1555 סל. = 1244 לספה. מיקום…
רצועת נייר ארוכה, שראשה ותחתיתה קרועים, ובה כעשרים וחמישה שמות (בהם ארבעה "סֻכַּרִיִּין", כלומר יצרני סוכר) של תורמים לצדקה בסכומים של חצי…
מכתב בכתב ידו של שבתאי ב' אברהם המופנה לנגיד שמואל ב' חנניה. מבקשו להשיג צו חליפי שיעצור את ניצול הנגיד המקומי שגובה ממבשלי הסוכר פי שניים…
שטר משפטי, 1529 לשטרות = 1217/18, בסמכות רבי אברהם בן הרמב"ם: אבו אל-ברכאת/ברכות אל-סוכרי מוותר לדודתו מצד אם סיתת-אל-ח'יבא בת משה הכהן על…
מכתב מאבו אל-סרור ב' טריף לאבו נצר ב' יוסף. ביהודית-ערבית. מודיע לו שאבו אל-נג'ם הלל שלח לו חמישה כדים של קטארה (דבש עם סוכר), כל אחד שוקל…
טיוטה או רשומה של מעשה משפטי בספר בית דין. עוסק בפירוק שותפות עקב מות אחד השותפים. שמות: ח'ייאר (שנפטר), יהודה ב' שמואל, יונה ב' יצחק, יפת…
צד פנימי (כנראה שימוש משני): מכתב בערבית-יהודית המיועד לאבו אלחסן שר הבינה. תלונה מרה של יצרן סוכר שהנמען לא שלח לו את החומר לסדנתו. מוזכר…
פתיחת מכתב ממוסא בן יצחק בן ברהון לסהל בן חסן בן סלאמה אל-סוכרי, פוסטאט, על רכישת שתי עורות ועל הגעת משהו בספינה אנדלוסית
מכתב עסקי אל השופט רבי אליהו בן זכריה; ביהודית-ערבית; עוסק בעיקר בסחר סוכר קנד; השולח מיואש מהשוק ורוצה לצאת מהעסק
טיוטת שטר: מכין בן משה השופט, שותף במפעל סוכר, מסכים למכור חלקו לאברהים בן אבו סעיד.
שני דפים כפולים (ביפוליו) מתוך פנקס חשבונות העוסק בספינות שיצאו ממצרים. בערבית-יהודית. נראה שיש קשר הדוק לשני מסמכים נוספים: האחד מתוארך…
מכתב מאבו אלביאן אל אביו או אל זקן נכבד. בערבית-יהודית, עם הכתובת בכתב ערבי. האב נושא בתואר "ראיִיס" (בכתובת). הראיִיס אבו אלביאן מוזכר…
מכתב בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מן המאה ה-11. רובו ככולו מורכב מהוראות לרכישת סחורות שהשולח מבקש מהנמען לקנות עבורו, בליווי רשימה של…
דף כפול מתוך פנקס חשבונות העוסק בספינות היוצאות ממצרים. כתוב בערבית-יהודית. מתוארך (בגוש הטקסט השמאלי ביותר בצדו האחורי): שנת 941 לה'ג'רה =…
הטקסט המרכזי הוא רשימה ארוכה של דרישות שלום, שצורפה כנראה במקור למכתב. בצד השמאלי של הרקטו: רבנו משה (הוא הרמב"ם); גיסו אבו עלי; אלת'קה…
רשימת שמות ותרומות כספיות שנתקבלו עבור קהילת בית הכנסת הרמב"ם בקהיר (ק׳׳ק הרמב"ם). מתוארכת לשנת ה'תר"ג, היא 1842/1843 לספירה. הכותרת אומרת…
בצד הפנים, עם הכתובת בצד האחורי: בקשה/מכתב מאת מסלם בן עלי בן מסלם אל אבו אלפרג' מוהוב בן יוחנא. השולח הוא פקיד מדינה או לפחות גובה מס או…
חשבונות בעברית ובלאדינו, מתוארכים אלפא-נומרית בדפים 1v ו-7v לשנת התר"ר (5600 לבריאת העולם), היא שנת 1839/1840 לספירה. בדף 1r מופיעה כותרת…
מכתב בערבית-יהודית. תיארוך: ככל הנראה מהתקופה הממלוכית או מראשית התקופה העות'מאנית. עוסק בענייני משפחה ועסקים. מוזכרים בו: "אדוני הקאצ'י"…
מסמך פיסקלי בכתב ערבי. דו־עלי (bifolio), עם רישום אחד בכל עמוד של הצד הראשון. הצד הימני עוסק בהובלה ובניהול הפיסקלי של תוצרת חקלאית. הטקסט…
ורסו: רשימת מאכלים ו/או מתכונים. בחלק העליון מוזכרים מאכלים כגון: גבינה, קיפון אפור (בּוּרִי), לפת כבושה (לִפְת מח'לל), בשר עגל (לחם עג'ל)…
קטע ממכתב בערבית-יהודית, ככל הנראה נשלח מקוץ לפוסטאט. כתב יד ייחודי; סיכויים טובים למצוא חיבור (join). תיארוך: ככל הנראה המאה ה-13. השולח…
מכתב מאבו אלרצ'א, השוהה בקוץ, אל אבו זכרי בפוסטאט, הממוען אליו דרך בית חרושת הסוכר (מטבח') של אבו אלמעאני. המכתב כתוב בערבית-יהודית…
פנקס חשבונות של יצחק בן יחיאל, סוחר שעסק במכירת שטיחים (tappeti = טפיטי, טאפיטי) וכן במגוון רחב של מצרכי יוקרה נוספים: אגוזים, סמים/בשמים…
מסמך הנוגע למכירת מניות במפעל לזיקוק סוכר. בראש המסמך מופיע שמו של סעדיה בן שלמה בן יפת הלוי, מלווה בתארים מכובדים כגון "פאר" ו"הוד…
מכתב בערבית-יהודית. מאישה, אולי לבנה. היא מזכירה שהיא הייתה חולה (כונת וגעה) ומודאגת (משגולה אלקלב) משום ששמעה שחם מאוד במקום שבו שוהה…
מכתב מיצחק בן שמחה הלוי אלנישאבורי אל אבו אלעלאא צאעד, המכונה גם עֻלּא בן יוסף הלוי אלדמשקי. כתוב בערבית-יהודית. תיארוך: בערך שנת 1100…
מכתב משפחתי/עסקי בערבית-יהודית, בכתב יד גס ובאיות פשטני. בפתיחתו דנים בעסקאות ובהזמנות שונות, ובכלל זה סוג של סוכר (סֻכַּר מֻרַמַּל), הדס…
חשבונות נרחבים בלאדינו ובהם לפחות תאריך מלא אחד בפינה השמאלית העליונה של אחד הקטעים: "27 תשרי [ה]תקס״ח", הוא כ״ז בתשרי ה׳תקס״ח (אוקטובר…
חשבונאות פיסקלית. מתוארך (על פי אחד הקטעים): שנת 436 ח'ראג'י = 1044/45 לספירה בקירוב של שנה-שנתיים. נוכחים שלושה או ארבעה מסמכים נפרדים…
מתכון מורכב (נֻסח'ה מרכּב) בערבית-יהודית. מתוארך אולי למאה ה-12. ככל הנראה מדובר במתכון להכנת דיו, וזאת על פי רכיביו והוראותיו וכן על סמך…
חשבון מסיבי הכולל מלאי של חנות (של בעל מכולת, ככל הנראה), שכותרתו 'מחאסבת אל-דוכאן'. בכתב ערבי. מבין הסחורות והפריטים הרבים המוזכרים: אגס…
מסמך פיסקלי עם לפחות שלושה חלקים נפרדים. 1) גוף הטקסט הראשי עוסק בספינות, גיוס כפוי, ד'ממאן, ופקידים האחראים על הובלת יבולים מאל-נסטראוויה…
קטע מכתב בכתב ערבי. בפתיחה ברכות (". . . الله عزها وادام تمكينها . . ."), ולאחר מכן ככל הנראה שאלה על תהליך טכני הכרוך בסוכר לבן (ואולי גם…
חשבונות בערבית-יהודית. הכתב נראה כשל אבו סַהְל לֵוִי (נ' 1211). החלק העליון מוכתר בשמות מַכָּארִם ואַבְרָהָם. פריטים כוללים הדס (מַרְסִין)…
מכתב מרופא בכתב ערבי הכולל הוראות מפורטות לטיפול בגבר חולה, ובמיוחד באשר לתזונתו, רחצתו והמשטר היומיומי שלו. המכתב מסתיים בשוליים במילים…
עמוד מפנקס בית דין ובו מספר מסמכים משפטיים שנכתבו על ידי אברהם בן נתן אב. אחת מרשומות בית הדין שבצד הרקטו מתוארכת לשנת 1410 לספירת השטרות…
חלקו התחתון של מסמך משפטי, בכתב ערבי. מתוארך ל-23 ברג'ב 596 להג'רה = 9 במאי 1200 לספירה. (תיאור קודם ציין את התאריך 13 בד'ו אלחג'ה 596…
רקטו: הזמנה מאת אלשיח' אלמכין לזרעי עולש (בזר הנדבאא'), זרעי רגלת הגינה (בזר רג'לה), תמרים בוסר (בלתי בשלים) וסוכר. (חלק מהמידע מבוסס על…
רקטו: סופה של איגרת בערבית-יהודית. מוזכר בה כינוס שהתקיים בביתו של "סיידנא" בשבת, ושמו של הנמען עלה במהלכו. נזכרים אבו אלסרור ואבו יעקוב…
מסמך משפטי (אקראר) הנוגע לכספי המדינה. אם התוספת בצד ה-verso מתייחסת לצד ה-recto (כפי שנראה, למשל "אלמד'כור באטנה"), אזי פקיד בשם עפיף ממנה…
חלק מהסכם טרום-נישואין. נכתב על ידי עמנואל בן יחיאל. מתוארך לי"ג באלול א[...], בפוסטאט. הוצא בסמכותו של דוד הראשון מימוני (1237–1300)…
רשימת מלאי מתאריך 8 בג'מאדא א'-ת'אני של חנות למכירת פירות וסוכר, החומרים להכנת ממתקים ביתיים "עבור אלה שביקשו ליהנות מן הפירות במצב אחר מזה…
מסמך משפטי מיום שישי, א' בכסלו ה'תקט"ו למניין השטרות, הוא 7 בנובמבר 1203. הצהרת ערש דווי של אבו אלח'יר בן אבו אלברכאת הספק (אלמוריד). הוא…
רקטו: מכתב מסחרי בערבית-יהודית. "אותו אדם... אליך, אמרת לי כמה פעמים... אינני יודע מה הוא צריך, ואם הוא ישאל אותך על ציוד הסוכר (עֻדַּת…
recto: עדות משפטית, אולי טיוטה. בערבית-יהודית. תאריך: יום ראשון, ט' אייר 1559 לשטרות = 3 במאי 1248 לספירה. מקום: פוסטאט. עוסק בסולימאן…
מכתב בכתב ערבי, עם מילים אחדות בכתב עברי. תיארוך: כנראה המאה ה-12 או ה-13. מוזכר אל-שיח' בּוּ זִכְּרִי בשורה 2. עיקר המכתב הוראות לגבי…
חשבונות סוכר מהמנהל של הסולטאן האיובי אלצאלח איוב (אלדיואן אלצאלחי אלסעידי...). התיארוך נקבע על פי השוואה למסמך אחר, ככל הנראה מאותו פנקס…
שבר מכתב ביהודית-ערבית. על קלף. הזמנת פריטים כגון משי, שרף אורן (עלכ צ'נוברר) ושמן זית. ורסו: רשימת סחורות ביהודית-ערבית. מזכיר גם שני…